Resep: Bakpao yang enak.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Bakpao. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging.

Bakpao Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kamu dapat menyiapkan Bakpao hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpao yuk!

Bahan-bahan Bakpao

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 250 gr terigu protein sedang.
  3. Diperlukan 10 gr maizena.
  4. Gunakan 4 gr ragi instan.
  5. Siapkan Bahan B.
  6. Gunakan 140 ml air.
  7. Gunakan Bahan C.
  8. Siapkan 3 gr garam.
  9. Siapkan 20 gr mentega putih.
  10. Dibutuhkan Bahan Isian :.
  11. Diperlukan 300 gr daging ayam, cincang kasar.
  12. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  13. Siapkan 1/2 bombay ukuran besar, cincang kasar.
  14. Dibutuhkan 2 bunga lawang/pekak.
  15. Gunakan 1 sdt saus tiram.
  16. Dibutuhkan 1 sdt kecap ikan.
  17. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  18. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur non MSG.
  19. Gunakan Larutan Maizena :.
  20. Dibutuhkan 1 sdm munjung Maizena.
  21. Gunakan 1,5 sdm air.

Lihat juga resep Pao warna warni enak lainnya. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera.

Step by step memasak Bakpao

  1. Tumis bawang putih dan daging ayam sampai berubah warna, angkat. tumis bawang bombay dan bunga lawang sampai bawang layu, masukkan ayam dan bumbu lainnya, aduk rata dan biarkan bumbu meresap..
  2. Cek rasa, jika sudah ok dan kuah menyusut, masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, daging ayam terlihat menggumpal. angkat dan biarkan dingin..
  3. Tuang bahan B kedalam wadah berisi bahan A, aduk rata kemudian masukkan bahan C, uleni sampai kalis elastis. istirahatkan 10 menit. sambil menunggu isian dingin..
  4. Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil (@30gr) kemudian pipihkan.
  5. Beri isian kemudian tutup dan letakkan diatas kertas bakpao.
  6. Kukus selama 10 menit kemudian matikan api. tunggu 5 menit baru buka penutup..

Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Inovasi usaha membuat bentuk kue bakpao seperti aneka bentuk buah yang cantik. Garmbar di atas adalah bukan gambar buah, tapi ituadalah sebuah bakpao. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya.