Lumpia Kulit Tahu. Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.
Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya.
Lumpia udang kulit tahu juga sering kita jumpai pada restoran dim sum, dan juga dibeberapa restoran yang lainnya yang dihidangkan sebagai appetizer (makanan pembuka).
Njajan.com - Harga menu Dimsum di restoran-restoran lumayan mahal jika Anda pergi dengan keluarga atau teman-teman.
Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat menyiapkan Lumpia Kulit Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Lumpia Kulit Tahu!
Bahan Lumpia Kulit Tahu
- Diperlukan 12 lbr Kulit kembang tahu (cth dibawah yg saya pakai).
- Dibutuhkan 12 helai Rumput laut/kucai (cth dibawah saya pakai rumput laut).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan isian:.
- Sediakan 350 gr Udang cincang.
- Gunakan 1/2 pasang Dada ayam cincang.
- Gunakan 1 btg Wortel.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan 1 btr Putih telur.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 sdm Tepung Kanji.
- Diperlukan 3 sdm Saus tiram.
- Gunakan 1 sdm Kecap ikan.
Apalagi kalau porsinya kecil dan Anda sekeluarga harus menambah untuk sekali. Movies Preview. remove-circle. lumpia kulit tahu. Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat. Kulit tahu bisa jadi seenak ini.
Cara membuat Lumpia Kulit Tahu
- ISI: -Potong kecil wortel dan bawang bombay, masukan semua bahan isian (kecuali udang dan ayam) ke dalam food processor sampai halus. Jika tidak ada food processor wortel bisa di parut, bawang bombay dan bawang putih dicincang halus..
- Gunting kulit kembang tahu (seperti digambar). Basahi kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan..
- Isi kulit kembang tahu lalu lipat dan ratakan.
- Ikat dengan rumput laut..
- Panaskan minyak dan goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba🌻.
Siapkan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Mesin Kulit Lumpia merupakan mesin yang bisa digunakan untuk membentuk adonan yang menjadikan bentuk seperti lembaran yang biasanya digunakan untuk pembuatan lumpia. kulit lumpia/risoles/pastel/kacang/kulit pangsit/samosa/karipap.
