#MANTAO.
Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat memasak #MANTAO hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #MANTAO yuk!
Bahan #MANTAO
- Gunakan Bahan A:.
- Dibutuhkan 4 gr ragi instan.
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Diperlukan 40 gr air.
- Siapkan Bahan B :.
- Sediakan 360 gr tepung terigu.
- Siapkan 40 gr tepung tangmien.
- Dibutuhkan 35 gr minyak.
- Diperlukan 180-200 gr susu cair dingin.
Cara membuat #MANTAO
- Campur bahan A jadi satu aduk rata diamkan 5menit..
- Masukkan semua bahan B ke dalam bowl, tambahkan bahan A uleni semua hingga kalis..
- Bagi 2 adonan, sebagian tambhkan pasta coklat atau coklat bubuk,(me pke pasta blackfores) uleni hingga tercampur rata.
- Gilas dan tipiskan masing2 adonan lalu tumpuk kemudian rapikan, gulung dan potong2 sesuai selera, alas adonan yg sdh di potong dengan kertas roti. Istirahatkan hingga mengembang 3x lipat..
- .
- Panaskan kukusan hingga beruap bnyak, kukus mantao hingga matang 15-20menit dengan tutup di alas serbet. Matikan api biarkan bbrp saat jangan lngsung di buka tutupnya, kemudian buka perlahan, angkat sajikan..