Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat memasak Dimsum Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Dimsum Ayam!
Bahan Dimsum Ayam
- Sediakan Bahan.
- Siapkan 500 gr fillet dada.
- Siapkan 50 gr tepung sagu.
- Diperlukan Kulit dimsum.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 putih telur.
- Gunakan Bawang daun.
- Siapkan Seasoning.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sd baceman bawang putih/3 siung bawang putih.
- Sediakan Kaldu.
- Diperlukan 1/2 sdm kecap ikan.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.
Cara membuat Dimsum Ayam
- Haluskan dada fillet ayam, jangan terlalu halus. Kasar saja.
- Masukan tepung sagu dan semua bumbu, aduk rata. Lalu masukan potongan daun bawang.
- Isi kulit dimsum dengan adonan yang sudah dibuat, lipat sisinya (note: kalau kulit dimsum agak keras, celup kulit ke campuran air dan minyak sebelum di tata ke tempat kukusan).
- Taburi parutan wortel di atas dimsum yang sudah terbentuk.
- Olesi minyak di atas alas kukusan lalu kukus dimsum yang sudah dibuat selama 20 menit..
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.