Dimsum ayam ala aku. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Untuk mengobati rasa kangen Anda dengan dimsum ayam di restoran langganan Anda, Devina Hermawan membagikan resep dimsum ayam di channel YouTube-nya.
Dan DIMSUM buatan aku ini di jamin pasti enak banget,kalian pasti suka. Yuk ikuti cara aku memasak DIMSUM, agar kalian juga bisa masak DIMSUM di rumah. Cara membuat dimsum ayam: Campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. kemudian tambahkan jamur kuping kerung yang direndam ke dalam air Selanjutnya tambahkan bawang daun dan bagian putihnya yang diiris. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyajikan Dimsum ayam ala aku hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam ala aku yuk!
Bahan-bahan Dimsum ayam ala aku
- Siapkan 250 gram paha ayam fillet, kulitnya dipakai.
- Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 1/2 buah lobak yg ukuran sedang.
- Gunakan 1 ruas daun bawang.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 1 bks masako rasa ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 lembar kulit dimsum (saya beli jadi).
Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun. Menikmati lezatnya dimsum ayam nggak perlu kok mengeluarkan uang untuk pergi ke restoran. Apalagi sekarang sudah ada SASA Tepung Bakwan Spesial yang membuat.
Langkah-langkah memasak Dimsum ayam ala aku
- Potong dadu kecil wortel (saya pakai ½ aja, sisanya diparut untuk hiasan diatas dimsum) dan lobak, juga potong kasar daun bawang. Resep asli pakai bengkuang, karna adanya lobak putih jdi saya pakai lobak..
- Giling ayam fillet bersama bawang putih, lada, masako dan telur. Kalau suka yg masih bertekstur dimsumnya, ayam digiling kasar aja. Oh iya Saya ga pakai garam lagi ya krna masako ini udah asin. Bawang putih yg digambar ga kepake semua..
- Setelah halus, campur semua sayur yg sudah di potong, aduk rata..
- Kemudian taruh ½ sdm adonan pada kulit dimsum, bentuk seperti lipatan bunga dipinggirannya. Jangan lupa wortel parut diatasnya. Lakukan sampai adonan habis..
- Lalu kukus dimsum selama 15 menit..
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal. Selesai..
Pelatihan ini diselenggarakan oleh Lembaga Swadaya Pekerja Grand Hyatt Jakarta untuk melatih kewirausahaan karyawan menjelang masa pensiun. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan. Dimsum merupakan camilan yang paling banyak difavoritkan. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan.