Dimsum Ayam dan Udang. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. DIM Sum ayam dan udang beserta pembuatan kulitnya praktis menu keluarga yang enak!!!
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Kamu dapat membuat Dimsum Ayam dan Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam dan Udang yuk!
Bahan Dimsum Ayam dan Udang
- Diperlukan 200 gram Daging Ayam giling.
- Diperlukan 50 gram Udang giling.
- Diperlukan 3 sdm tepung Maizena.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 15 Kulit Pangsit besar.
- Sediakan Lada putih.
- Dibutuhkan Saos Tiram.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula Pasir.
- Siapkan Minyak Wijen.
- Sediakan 1/2 buah Wortel Parut.
- Dibutuhkan 2 Lembar Daun Bawang.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Membuat dimsum sendiri bisa sesuai dengan selera dan versi berbeda. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.
Cara memasak Dimsum Ayam dan Udang
- Haluskan bumbu : Bawang putih, bawang merah, lada putih, garam dan gula.
- Campurkan bumbu dengan daging ayam, udang, minyak wijen, tepung maizena, saos tiram dan daun bawang yang sudah dipotong kecil.
- Masukkan adonan dimsum pada kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.
- Tambahkan parutan wortel diatas dimsum.
- Kukus semua dimsum sampai matang.
- Dimsum siap dihidangkan kukus atau bisa digoreng. Jika ingin dimsum goreng, parutan wortel bisa di skip..
Rajang halus daun bawang Baca juga: Resep Siomay Kubis, Dim Sum Unik Berserat Tinggi Cara Membuat Udang Rambutan Spesial nan Renyah Cara Membuat Sushi Crabstick yang. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan. Anda tentu mengetahui bahwa resep dimsum murah dan gampang dibuat. Jadi rasanya sayang jika Anda dan keluarga harus selalu membelinya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.