Cara Membuat Dimsum Ayam untuk pemula.

Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.

Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Kamu dapat menyuguhkan Dimsum Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Dimsum Ayam!

Bahan-bahan Dimsum Ayam

1. Gunakan 250 gr dada ayam / paha atas (buang tulang²nya).
2. Dibutuhkan 6 sdm tepung sagu (bisa di ganti tepung tapioka).
3. Gunakan 1 buah wortel (diparut, sisakan sedikit untuk topping).
4. Gunakan Kulit pangsit kuah/khusus dimsum.
5. Diperlukan 1 buah putih telur.
6. Siapkan 2 sdm air es.
7. Gunakan 1 bawang putih (haluskan).
8. Sediakan 2 sdt saos tiram.
9. Dibutuhkan 2 sdt minyak wijen.
10. Gunakan 1 sdt kecap asin.
11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Diperlukan Bahan Oles.
16. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
17. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
18. Gunakan 1 sdm air.

Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.

Step by step membuat Dimsum Ayam

1. Campur semua bahan olesan, sisihkan.
2. Giling ayam menggunakan chopper/blender (jangan terlalu halus).
3. Masukkan semua bahan, aduk rata agar tepung, putih telur dan bumbu² menyatu, setelah menyatu masukan wortel aduk lagi.
4. Ambil 1 lembar kulit dimsum, lalu beri 1 sendok adonan dan bentuk kemudian beri topping wortel di atasnya, lakukan sampai adonan habis.
5. Panaskan kukusan terlebih dahulu, jika sudah panas masukan dimsum, kukus selama +/- 10 menit setelah itu beri oleskan dimsum dengan bahan oles (cara ini agar dimsum tetap oily dan kulit tidak kering sewaktu sudah dingin).
6. Setelah dioles lalu kukus kembali selama 5 menit, matikan kompor dan sajikan bersama sambal colek utk dimsum.
7. Selamat mencoba ❤.

Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.