Siomay ayam udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Kamu dapat memasak Siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Siomay ayam udang!
Bahan-bahan Siomay ayam udang
- Dibutuhkan 1/4 kg ayam fillet.
- Dibutuhkan 1/4 kg udang(kira2).
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Dibutuhkan Kulit pangsit.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Garam,gula,penyedap.
- Dibutuhkan Bahan saus :.
- Siapkan 2 sdm saus cabe.
- Diperlukan 100 ml air (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan swdikit air.
- Dibutuhkan 1 sdt cuka masak.
- Diperlukan Gula garam.
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.
Langkah-langkah memasak Siomay ayam udang
- Potong kecil2 ayam fillet lalu blender hingga halus.cincang udang sisihkan.
- Wortel 1 buah dipotong dadu,1 buah diparut halus.daun bawang iris lembut..
- Campur jadi satu ayam,udang,wortel,tepung sagu,dan daun bawang. Masukkan bawang bombai,bawang putih aduk rata.
- Tambahkan saus tiram,kecap asin,minyak wijen,lada,gula,garam,penyedap aduk rata.masukkan telur aduk rata..
- Ambil selembar kulit pangsit,basahi permukaannya tuang 1 sendok adonan,lipat. Tambahkan sejumpit wortel parut diatas adonan.lakukan sampai habis..
- Panaskan kukusan,olesi kukusan dengan minyak goreng,supaya tidak lengket..
- Kukus selama 10-15 menit..
- Sajikan dengan saus..
- Saus :campur semua bahan masak sampai mendidih dan mengental.
Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa. Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya.