Bakpao tanpa ulen, anti gagal. Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Masak adonan kacang hijau di wajan anti lengket, gunakan api kecil. Masak sampai adonan kalis sambil diaduk menggunakan spatula.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa.
Bakpao sukses dibuat jika punya tekstur empuk dan lembut, serta rasanya nikmat dan isinya "full".
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyajikan Bakpao tanpa ulen, anti gagal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpao tanpa ulen, anti gagal yuk!
Bahan-bahan Bakpao tanpa ulen, anti gagal
- Gunakan 300 gr tepung terigu pro rendah (me=kunci biru).
- Siapkan 15 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 150 ml air hangat.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Assalamualaikum semuanya Semoga sehat selalu Membuat donat tanpa kentang tanpa ulen super lembut dan montok anti gagal. Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet? Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen.
Cara memasak Bakpao tanpa ulen, anti gagal
- Campurkan air hangat dgn gula dan ragi tunggu sebentar 5menit hingga ragi aktif (ini penting utk mengetahui ragi masih aktif/tidak).
- Dalam wadah campurkan bahan2 kering yaitu tepung terigu, tapioka, susu bubuk dan bp..
- Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk adonan menggunakan tangan hingga tercampur semua terakhir masukan mentega dan garam lalu ulen sebentar hingga adonan tercampur semua n halus..
- Tutup adonan menggunakan kain dan istirahatkan adonan selama 1jam.
- Stlh 1jam tinju adonan dan bagi adonan menjadi 10bagian/timbang 50-60gr dan isi bakpao sesuai selera msg2. Klo sy pake meses n kacang tanah..
- Stlh adonan diisi bulatkan adonan lalu taruh bakpao diatas kertas roti dan tutup menggunakan kain n diamkan kembali 20-30menit..
- Panaskan kukusan stlh itu kukus bakpao selama 15menit hingga matang..
Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan. Siapkan dua sdm coklat bubuk tanpa rasa. Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting baking powder. Namun, pada resep kali ini kamu bisa membuat bakpao tanpa ragi, melainkan diganti dengan baking powder. Baca juga: Bedanya Baking Powder dengan Baking Soda, Bekal Sebelum Bikin Kue.
