Dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan.
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.
Teman-teman dapat menyiapkan Dimsum ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Dimsum ayam!
Bahan-bahan Dimsum ayam
- Dibutuhkan 15 lembar kulit lumpia.
- Dibutuhkan 250 gr daging ayam (filet dan di giling).
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 200 gr wortel di parut.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 bh bawang prei / bombay.
- Gunakan 1 btr telur.
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.
Step by step memasak Dimsum ayam
- Giling daging ayam yg sdh di filet dan bawang putih sampai halus..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, bawang Bombay/prei, daging yang sudah di haluskan.tambahkan saos tiram, garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Aduk semua bahan sampai rata lalu tambahkan telur..
- Panaskan terlebih dahulu tempat kukusan.
- Siapkan kulit pangsit lalu masukkan adonan tadi di tengahnya dan jepit pinggirnya kasiih putih telur sedikit biar pinggirnya melekat dan rapi.lalu taburi wortel di atasnya..
- Masukkan satu persatu ke dalam tempat kukusan. jangan lupa di atas sarang kukusan di olesi minyak ya buntik biar nanti gak lengket saat di angkat kuenya..
- Tunggu hingga matang dan siap di hidangkan..
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
