Dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan.
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kawan-kawan dapat membuat Dimsum ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum ayam yuk!
Bahan Dimsum ayam
- Sediakan 500 gr ayam haluskan (blender).
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Gunakan 1 btg daun bawang (selera).
- Diperlukan 2 bh telur.
- Sediakan 3 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt garam, lada, gula pasir.
- Dibutuhkan 10 bh kulit pangsit / dimsum rebus.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.
Langkah-langkah memasak Dimsum ayam
- Blender ayam dan blender bawang.
- Campurkan semua bahan (ayam, bawang, daun bawang, minyak wijen, gulgarlada, tepung). Aduk hingga rata.
- Siapkan magic com/kukusan. Olesi tempat kukusan dengan sedikit minyak goreng (agar tdk lengket).
- Ambil kulit pangsit (keadaan tangan kering/bisa dikasih olesan tepung) lalu olesi kulit pangsit dengan sedikit air (supaya dimsum tetap lembut).
- Letakkan secukupnya dimsum ke kulit pangsit dan hias sesuai selera, untuk pinggiran kulit pangsit diolesin air supaya tidak ambyar (sprti pnya saya). Lalu kukus dan sajikan.
- Punya saya ambyar karena lupa tidak dioles air pinggirannya kulit 🤣.
- Bisa ditambahkan udang, jamur, wortel, labu siam blender, optional ajaa yaa.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
