Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives.
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Kalian dapat menghidangkan Cilok hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok!
Bahan Cilok
- Sediakan 500 gram tepung tapioka.
- Sediakan 200 gram terigu.
- Diperlukan 2-3 batang daun bawang, iris.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Diperlukan Secukupnya air panas.
- Gunakan Isian.
- Siapkan 5 buah sosis siap makan, potong kecil sesuai selera.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. You need a way to make the right cilok so that the taste and aroma become one of the delicious Therefore, as a curious person, please try this cilok recipe.
Cara membuat Cilok
- Siapkan semua bahan. Sementara didihkan air.
- Setelah air mendidih, tuang pada campuran terigu perlahan lahan. Aduk rata cukup sampai bisa di bentuk. Jangan terlalu keras kering, adonan lembab dan agak menempel tapi kalau di bentuk tetep rapih bagus membulat.
-
Didihkan air untuk merebus cilok, beri sedikit minyak goreng. Masukkan cilok setelah mendidih. Biarkan sampai mengapung.
- Angkat dan tiriskan cilok. Cilok siap di gunakan😉 Untuk disimpan, beri sedikit minyak goreng lagi, masukkan ke dalam plastik atau wadah kedap udara per porsi. Dan siap digunakan kapan saja~.
To be able to try to make it, refer to the. Cara Membuat cilok bumbu kacang cilok khas Bandung. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan. The original recipe of cilok/pentol uses tapioca flour for making the balls chewy. As tapioca flour is Cilok/Pentol Indonesian Chewy Balls.
