Papeda (Cilung). Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food. Papeda is made from sago starch.
Sago is the eastern Indonesian counterpart. Lihat juga resep Cilung (papeda) enak lainnya! Resep Cilung Papeda (aci digulung) Ala Abang-abang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Resep cilung Bandung papeda telur gulung jajanan Anak Sekolah SD di Bandung dan Jogja ini. Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat menghidangkan Papeda (Cilung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Papeda (Cilung) yuk!
Bahan-bahan Papeda (Cilung)
- Diperlukan Tepung tapioka.
- Diperlukan Garam/Masako/Royco.
- Sediakan Telur.
- Siapkan Bumbu bubuk (BBQ, pedas, bon cabe, manis).
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Air panas.
Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari. Resep Cilung Papeda (Papeda Cilung Recipe). Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung ~ Jajanan Anak Sekolah Sd.
Langkah-langkah membuat Papeda (Cilung)
- Campurkan tepung tapioka dan air dan tambahkan garam secukupnya. Jangan terlalu encer ya.. usahakan mengental..
- Telur dipecahkan dalam mangkok dan beri garam secukupnya..
- Masak dengan teflon dan api kecil yaaa.
- Panaskan minyak. Masukan telor satu sendok makan aja jangan terlalu banyak. Goyangkan dan masukan tepung yg sudah dilarutkan sekitar 3 sendok makan. Lalu kemudian taburi bumbu bubuk. Jika sudah kering gulungkan. Jadi deh.
- Maaf tidak ada takaran. Karena terserah kalian mau buat berapa banyak. Aku telur 2. Tepung sekitar 100gr jadi banyak banget. Itu yg difoto cuma beberapa aja yg gorengnya bagus jadi aku upload heheee 😍.
- Selamat mencoba. Kritik dan saran diperlukan 😙😙😙.
Resep Cilung Papeda (Papeda Cilung Recipe). Karena Bahan Utamanya di Campur Telur Puyuh - Jajanan Anak Sekolah Street. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Papeda disajikan dengan kuah kuning dan ikan. Menurut sumber kumparan.com, di wilayah Papua, sagu menjadi makanan utama sebagai.