Cilung (Aci di Gulung). Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Aci di gulung. 😊. #cilung #acidigulung CILUNG ( aci digulung ), jawa barat, bandung, jabar, makanan indonesia, masakan indonesia Selamat mencoba 😊 Dukung saya untuk membuat. Tutorial cilung mang nanang, noob, kakara nyieun, buyat bayet.
Resep cara membuat cilung atau aci gulung, salah jajanan anak-anak di sekolahan SD yang cukup populer.
Rasanya kenyal dan gurih, memang cocok banget dijadikan sebagai cemilan.
Cara membuat cilung papeda yang mudah dan anti gagal.
Kalian dapat menyiapkan Cilung (Aci di Gulung) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilung (Aci di Gulung)!
Bahan-bahan Cilung (Aci di Gulung)
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 50 gr air.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
- Sediakan Secukupnya garam halus.
- Gunakan 2 butir telur, di kocok pakai garpu/sendok.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya saos sambal.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng/mentega.
Lihat juga resep Cilung, Cilung Telor-Pedas enak lainnya. Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan tapioka sendiri awalnya populer di Jawa Barat. Seperti tepung sagu, tepung aci juga berasal dari Cilung atau aci gulung juga merupakan jajanan olahan aci yang banyak digemari. Biasanya, sih, cilung disajikan dengan serundeng atau saus dan.
Langkah-langkah membuat Cilung (Aci di Gulung)
- Campur jadi satu tepung tapioka, daun bawang, seledri, garam halus, 50 gr air. Aduk sampai rata tidak ada yang menggumpal..
- Di tempat terpisah kocok telur dengan sedikit garam..
- Panaskan teflon. Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng/mentega. Gunakan api kecil. Setelah panas masukkan satu sendok sayur adonan tapioka. Tipiskan dengan menggoyang-goyangkan teflon. Kemudian masukkan adonan telur di atas adonan tapioka. Ratakan seperti adonan tapioka tadi..
- Setelah adonan di pinggiran teflon mengelupas gulung adonan dengan dibantu 2 supit..
- Lakukan sampai adonan habis. Kalau adonan tapioka mengental bisa tambahkan air sedikit jangan lupa di koreksi rasa jika perlu di tambah garam bisa ditambah secukupnya..
- Cilung bisa di sajikan dengan saos sambal, mayonaise, ataupun dengan sambal terasi. Kalau anak saya lebih suka di makan langsung tanpa cocolan..
Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko. Balado. .dikenal dengan cilung (aci gulung) Anda pasti penasaran dengan cara membuatnya? ayo langsung saja ke pembahasan utama, yaitu Resep Mudah Cara Membuat Tuangkan adonan aci tersebut di atas telur puyuh dan lebarkan bentuk bundar seperti sedang mendadar. Agar lebih jelasnya lihat pada. jajanan unik, CILUNG aci di gulung favorit anak anak sekolah. RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food. Cara Buat Cilung Dari Aci Untung Banyak.
