Cilor(cilok telur). DMK (Dapur Mami Keysi) sebuah channel untuk berbagi resep dan cara membuat aneka makanan khas dari Indonesia. Kali ini DMK akan berbagi resep dan cara. Jadi di video kali ini aku bakal bikin cilor atau cilok telur. soalnya biasanya aku belinya itu di sekolah aku guys tapi karena lagi di rumah ini jadinya aku memutuskan untuk bikin sendiri di rumah.
Resep Cilor - Camilan terbaru untuk anak-anak sekolah kali ini adalah resep cilok telur gulung yang juga disebut cilor gulung (aci telor gulung) bersama dengan cara membuat saus sambal sebagai stik.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk.
Kalian dapat menyiapkan Cilor(cilok telur) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilor(cilok telur)!
Bahan Cilor(cilok telur)
- Siapkan 1/2 gelas tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/2 air.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 telur.
- Gunakan Perasa:bubuk balado, keju, bbQ, dll.
Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang. Jajanan pasar kaki lima dan jajanan anak sekolah terbaru kali ini adalah resep cilok telur gulung yang disebut juga cilor gulung (aci telor gulung) beserta cara membuat saos sambal sebagai cocolannya. Ada berbagai jenis varian cilok, salah satunya yakni cilok goreng. Jika kamu memiliki telur di rumah, tak ada salahnya jika kamu mencoba membuat cilok goreng telur atau cilor ini.
Step by step memasak Cilor(cilok telur)
- Kita uleni tapioka, terigu, bawang, garam dan air, jangan sampe encer, agar bisa di bentuk.
- Kita siapkan air dalam panci untuk merebus, beri minyak goreng 2 sdm agar tidak lengket, biarkan air mendidih, kita giling adonan tadi bentuk pipih panjang, masukkan satu persatu.
- Masak hingga 10-15 menit hingga empuk..
- Jika sudah empuk angkat.
- Kita potong2 dadu.
- Siapkan cetakan, saya pake cetakan bintang love(bisa cetakan kue lumpur). Taruh secukupnya pada cetakan, kira2 saja, lalu tuangkan telur(kocok terlebih dulu).
- Jika sudah matang taruh pada wadah, kita beri perasa(sesuka hati). Kita aduk2 hingga tercampur rata. Dan siap di sajikan..
Org - Di berbagai tempat, khususnya di tempat keramaian atau di pinggir-pinggir jalan, kita mungkin sering mendapati penjual jajanan dengan nama yang agak-agak mirip, yaitu cilok, cilor. Resep Cilok Goreng Telur (Cilor) Belakangan ada juga variasi cilok yakni cilor. Cilor adalah cilok yang didadar atau dibalur dengan telur kocok lepas. Alhasil rasa cilor jadi lebih nikmat dengan tambahan telur. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
