Cilor (Aci Telor). Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. #dapurkadeena #cilor #acitelor. Aci terus dikasih telor dan digoreng sampai luarnya crispy, lalu dikasih bumbu yang banyak.
Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas. Misalnya dengan berjualan Cilor (aci telor). Siapkan panci yang telah diisi air dengan sedikit garam dan minyak. Sobat dapat menyiapkan Cilor (Aci Telor) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilor (Aci Telor) yuk!
Bahan-bahan Cilor (Aci Telor)
- Gunakan 250 gram tepung kanji.
- Gunakan 250 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Gunakan Air.
- Gunakan Boncabe.
Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke. JAKARTA, KOMPAS TV - Cilor merupakan kependekan dari aci telor.
Step by step memasak Cilor (Aci Telor)
- Siapkan wadah, campur tepung kanji dan tepung terigu (perbandingan lebih besar tepung kanji daripada tepung terigu) kemudian aduk merata.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tambahkan sedikit garam.
- Masukkan bumbu tadi kedalam adonan tepung, kemudian tambahkan air secukupnya dan uleni sampai kalis.
- Jika adonan ingin lebih berasa, tambahkan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan, lalu lebarkan adonan dan potong kecil-kecil membentuk kotak (jika melebarkan adonan jangan terlalu tebal).
- Rebus adonan yang sudah di potong kotak-kotak tadi sampai semuanya mengapung, setelah matang amgkat dan tiriskan lalu taruh di wadah.
- Kocok 2 butir telur, kemudian campurkan ke cilor yang sudah direbus tadi.
- Goreng cilor sampai matang, setelah matang taburkan boncabe diatasnya lalu aduk merata.
Aci adalah sebutan untuk tepung tapioka Ternyata Cilor Itu Aci Pakai Telor. Makanan jaman waktu kecil, nostalgia banget. Cilor, Aci Telor, jajanana khas Bandung yang digemari dewasa dan anak-anak. Cilor nyaéta salah sahiji jajanan has ti Bandung anu masih kénéh sajenis jeung réngrénganana saperti cilok, cimol, miboga bahan dasar aci, digoréngna dicampurkeun jeung endog. Biasana dipidangkeun maké bungbu palengkeup saos.