Cara Memasak 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana yang simple.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana. Cilok expres bund hehe, bebikinan kalo masih punya bayi dan batita tuh rempong ya bund, saya cuma share ciloknya ya bund, klo sambel kacangnya sudah saya share ya bund, cari aja. #cilok #festivalramadancookpad #jajananSD #kedapuraja #dirumahaja. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana Pada hakekatnya cara buat cilok jajanan sehari hari untuk pedagang kaki lima bisa dipelajari dengan mudah. Cilok merupakan jajanan jalanan yang banyak disukai oleh anak - anak maupun orang tua. Cilok mempunyai tekstur yang sangat kenyal dan gurih karena berbahan utama tepung kanji. Sobat dapat menyuguhkan 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana!

Bahan-bahan 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana

  1. Gunakan 250 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 150 gram tepung tapioka.
  3. Sediakan 400 ml air panas.
  4. Dibutuhkan 2 batang daun bawang,iris halus.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Dibutuhkan Secukupnya air untuk merebus.
  10. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
  11. Sediakan Bumbu kacang :.
  12. Gunakan 200 gram kacang tanah goreng.
  13. Diperlukan 2 buah cabe merah besar (sy skip).
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit(opsional).
  15. Siapkan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
  18. Diperlukan 1 sdm tapioka larutkan dengan sedikit air.
  19. Sediakan Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa.
  20. Dibutuhkan Secukupnya air.

Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia.

Step by step membuat 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana

  1. Membuat cilok : Siapkan semua bahan terlebih dahulu..
  2. Campur semua bahan lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok/centong nasi,setelah agak dingin,uleni pakai tangan sampai kalis dan bisa dipulung..
  3. Bulat²kan adonan sampai habis..
  4. Didihkan air kemudian beri 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan cilok,tunggu sampai cilok terapung,diamkan 5 menit sebelum diangkat..
  5. Setelah mengapung selama 5 menit,angkat dan tiriskan cilok..
  6. Membuat bumbu kacang:.
  7. Ulek kasar cabe rawit dan kacang tanah..
  8. Masukkan dalam panci lalu beri air,gula,garam,penyedap rasa,kecap manis,bawang putih bubuk dan daun jeruk,masak sampai mendidih..
  9. Setelah mendidih,beri larutan tapioka untuk mengentalkan,masak kembali sampai mendidih,matikan api. Angkat..
  10. Hidangkan cilok dengan bumbu kacang..
  11. Siap dinikmati 😊.

Cilok merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang. Cara membuat bumbu kacang: Tumbuk kacang goreng kemudian tambahkan gula merah, cabe, air asam Jawa, bawang putih, dan juga garam. Cara membuat cilok sederhana: Campurkan semua bahan di atas dengan air panas sembari diuleni. Lakukan hingga adonan terasa kenyal dan bisa. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak.