Cilor (Cilok Telor). CILOR-Cilok Telor Unyil Kali ini kita buat cilor, Video kelanjutan " Resep dan Cara membuat Cilok".untuk membuat cilor lebih gampang ya.!!! Resep 'cilor ( aci telor )' paling teruji. Karena udah jarang bgt nemu abang cilor ini dan kepengen bgt, akhirnya buat sendiri deh.
Resep cara membuat cilor atau cilok telor, salah satu jajanan sekolahan SD yang banyak disukai anak-anak.
Bikinnya itu simpel dan mudah, jadi daripada beli di luar mending bikin sendiri lebih sehat.
Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk.
Kalian dapat menyiapkan Cilor (Cilok Telor) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilor (Cilok Telor)!
Bahan-bahan Cilor (Cilok Telor)
- Gunakan Cilok.
- Siapkan 4 sdm tapioka.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Gunakan Secukupnya garam dan lada.
- Sediakan 1 bawang putih besar, haluskan.
- Gunakan 1 batang daun bawang plus seledri.
- Dibutuhkan Secukupnya air panas.
- Siapkan Bumbu masak cilok.
- Dibutuhkan Secukupnya saos sambal, kecap manis, saos tiram.
- Dibutuhkan 1 telor.
- Dibutuhkan Sedikit air.
- Diperlukan Bubuk cabai (optional).
- Dibutuhkan Sedikit minyak.
Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. Resep Cilor - Camilan terbaru untuk anak-anak sekolah kali ini adalah resep cilok telur gulung yang juga disebut cilor gulung (aci telor gulung) bersama dengan cara membuat saus sambal sebagai stik. Cilok, cilor, dan cimol adalah jajanan populer yang dibuat dari aci.
Cara memasak Cilor (Cilok Telor)
- Rebus air sampai mendidih. Campur tepung beserta bumbunya, kemudian aduk jadi satu dengan ditambah sedikit demi sedikit air panas. Uleni sampai kalis dan mudah dibentuk..
- Bentuk bulat sesuai selera, kemudian rebus di air mendidih. Rebus sampai mengapung dan cilok benar"matang sampai dalam. Angkat, tiriskan. Taruh dlm satu wadah, beri 2 sdm minyak pada cilok, aduk", agar tdk lengket saat digoreng..
- Setelah itu, masukkan cilok di wajan yg sudah dikasih sedikit minyak. Kemudian masukkan telor yg sudah dikocok lepas, campur sampai telor matang. Kemudian beri sedikiiiiiit air, dan bumbui kecap, saos tiram, dan serta saos sambal. Aduk merata dan tunggu air asat. Kemudian bisa ditambah bubuk cabai atau tidak, sesuai selera saja. Selesaii, selamat ngemil 😉.
Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Berbahan dasar tepung kanji (aci), lalu dibentuk bulat kecil. Cilor, Aci Telor, jajanana khas Bandung yang digemari dewasa dan anak-anak. Mulai dari cilok, cireng, siomay, lalu sekarang ada cilor. Cilor sendiri kepanjangan dari Aci Telor.
