Cilor (Aci Telor). Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. #dapurkadeena #cilor #acitelor. Aci terus dikasih telor dan digoreng sampai luarnya crispy, lalu dikasih bumbu yang banyak.
Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas. Misalnya dengan berjualan Cilor (aci telor). Siapkan panci yang telah diisi air dengan sedikit garam dan minyak. Kamu dapat membuat Cilor (Aci Telor) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilor (Aci Telor)!
Bahan Cilor (Aci Telor)
- Siapkan 10 sdm tepung kanji/sagu/aci.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm irisan daun bawang sesuai selera.
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Diperlukan sesuai selera Garam/merica/kaldu sapi/ayam/jamur.
- Diperlukan Bubuk cabe.
- Sediakan secukupnya Air panas.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke. JAKARTA, KOMPAS TV - Cilor merupakan kependekan dari aci telor.
Langkah-langkah membuat Cilor (Aci Telor)
- Campur tepung kanji/sagu/aci, tepung terigu, daun bawang, garam, merica, dan kaldu pada wadah.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan sendok. kalau sudah dingin, aduk dengan tangan hingga adonan kalis.
- Rebus air baru hingga mendidih, tambahkan 2sdm minyak goreng.
- Bentuk adonan memanjang sesuai selera, lalu rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, potong potong adonan sesuai selera.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak.
- Jika sudah panas, masukkan aci yang telah dipotong potong hingga agak kering.
- Tambahkan telur, orak arik hingga matang disusul kaldu dan bubuk cabe sesuai selera. Angkat, cilor siap disajikan hangat-hangat.
Aci adalah sebutan untuk tepung tapioka Ternyata Cilor Itu Aci Pakai Telor. Makanan jaman waktu kecil, nostalgia banget. Cilor, Aci Telor, jajanana khas Bandung yang digemari dewasa dan anak-anak. Cilor nyaéta salah sahiji jajanan has ti Bandung anu masih kénéh sajenis jeung réngrénganana saperti cilok, cimol, miboga bahan dasar aci, digoréngna dicampurkeun jeung endog. Biasana dipidangkeun maké bungbu palengkeup saos.