Resep cilok bisa untuk baso aci, cilor (aci telor), cilok bakar. Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang Jadi kalau sudah sampai rumah harus buru-buru dimasak. Untuk satu porsi bakso aci kemasan satu bungkusnya memiliki harga.
Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka.
Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Resep cilok bisa untuk baso aci, cilor (aci telor), cilok bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep cilok bisa untuk baso aci, cilor (aci telor), cilok bakar yuk!
Bahan-bahan Resep cilok bisa untuk baso aci, cilor (aci telor), cilok bakar
- Dibutuhkan 12 SDM tapioka.
- Sediakan 3 SDM terigu.
- Gunakan 2 siung bawang goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 1 sachet Royco ayam. Kalau pakai masako dikurangi dikit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan sejumput Ladaku.
- Gunakan Daun bawang (optional, disini sy gak pake).
- Gunakan 100 ml air panas.
Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan. Goreng cilor hingga padat dan matang. Jajanan jalanan yang dibuat sendiri siap dinikmati. Cilor aci telor khas abang abang yang lagi viral (sate aci telor gulung).
Step by step membuat Resep cilok bisa untuk baso aci, cilor (aci telor), cilok bakar
- Haluskan bawang merah & putih goreng dengan sedikit air. Sy pakai blender..
- Campurkan semua bahan, aduk rata supaya bumbu tercampur dulu. Setelah merata masukkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis (tidak menempel di tangan).
- Siapkan air yang dicampur dengan 1sdm minyak goreng untuk merebus Aci. Gunanya pakai minyak supaya aci yg direbus tidak menempel.
- Tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih matikan, bulat2kan adonan dan masukkan ke dalam panci. Kalau sudah penuh nyalakan lagi kompor dengan api kecil. Tunggu hingga Aci mengapung, kalau sudah mengapung tanda aci sudah matang. Tiriskan.
- Aci bisa langsung dimakan atau bisa digoreng lagi pakai telur seperti ini. Selamat menikmati.
Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Jajanan ini bentuknya menyerupai bakso, bulat namun teksturnya agak kenyal dan lembut. Baso aci siap disajikan, bisa diberi tambahan kulit pangsit goreng atau pilus agar lebih nikmat. Hari Anak Nasional, Cobain Resep Cilok Isi Telur untuk Camilan Anak.
