Cilor Kenyal (Aci+Telur Gulung). Cilor bisa disajikan dengan bentuk biasa maupun dengan dibentuk sate. Resep Cilor abang abang ini merupakan kuliner laris yang banyak diburu orang,terutama. ASMR Cilor Indonesia, ASMR Cilok Telur, Mukbang ASMR Cilok, Mukbang ASMR Cilor, ASMR Makan Cilok, ASMR Cilok Goreng, ASMR Cilok Kuah Pedas Assalamualaikum.
Siapa lagi yang ingin merasakan omset puluhan hingga ratusan juta rupiah dari hanya berjualan telur gulung saja apakah anda yang selanjutnya?
Bingung bagaimana cara membuka usaha dan bahkan bingung ingin berjualan apa?, ups anda tepat mampir di website kami ini karena kami menyediakan.
Resep Cilor - Camilan terbaru untuk anak-anak sekolah kali ini adalah resep cilok telur gulung yang juga disebut cilor gulung (aci telor gulung) bersama dengan cara membuat saus sambal sebagai stik.
Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menyuguhkan Cilor Kenyal (Aci+Telur Gulung) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilor Kenyal (Aci+Telur Gulung) yuk!
Bahan Cilor Kenyal (Aci+Telur Gulung)
- Sediakan Bahan cilok:.
- Siapkan 75 gram tepung terigu.
- Sediakan 2-3 siung bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 1 daun bawang, iris halus.
- Sediakan 75 gram tepung tapioka/sagu.
- Sediakan Bahan adonan telur:.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 3 sdm air.
- Diperlukan secukupnya Garam dan merica.
Saat ini, telur gulung populer sebagai camilan bagi anak-anak sekolah dasar. Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan.
Langkah-langkah membuat Cilor Kenyal (Aci+Telur Gulung)
- Aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, merica, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, air, dan daun bawang..
- Setelah rata, masak sebentar dengan api sangat kecil, sampai memadat. Matikan api..
- Lalu, dinginkan adonan..
- Masukkan tepung tapioka/sagu. Uleni pakai tangan hingga tercampur rata..
- Bentuk bulat, rebus hingga mengapung dan matang..
- Tusuk aci yang sudah matang menggunakan tusuk sate. Sisihkan..
- Membuat cilor : 1. Kocok bahan telur jadi satu..
- Siapkan wajan/teflon. Tuangkan minyak yang agak banyak dan panaskan minyak (harus bener-bener panas ya)..
- Setelah minyak panas, tuang 1 sdm adonan telur ke dalam wajan/teflon dari jarak yang agak tinggi..
- Biarkan telur menyebar ke seluruh permukaan wajan dan masak hingga agak kecoklatan..
- Setelah itu, segera masukkan cilok ke wajan, gulung cilok dengan telur, sambil ditekan ke sisi wajan/teflon untuk menurunkan minyaknya. Tiriskan..
- Sajikan dengan saus sambal..
- Ps (biar telur mau lengket ke cilok): 1. Pertama, minyak harus udah panas. 2. Pas tuangin adonan telur ke wajan, agak tinggi ya, biar telurnya langsung ngapung ke atas minyak..
Goreng cilor hingga padat dan matang. Jajanan pasar kaki lima dan jajanan anak sekolah terbaru kali ini adalah resep cilok telur gulung yang disebut juga cilor gulung (aci telor gulung) beserta cara membuat saos sambal sebagai cocolannya. Saat ini, telur gulung yang populer sebagai jajanan anak SD. Aci gurih dan kenyal dibalut telur plus siraman saus kacang bikin cilor jadi salah satu kreasi aci yang paling menggiurkan. Cara kedua, tuang kocokan telur ke dalam wajan dengan minyak panas, putar cilok agar telor melapisi permukaannya.
