Cilor (Cilok balut Telur). DMK (Dapur Mami Keysi) sebuah channel untuk berbagi resep dan cara membuat aneka makanan khas dari Indonesia. Kali ini DMK akan berbagi resep dan cara. CILOR-Cilok Telor Unyil Kali ini kita buat cilor, Video kelanjutan " Resep dan Cara membuat Cilok".untuk membuat cilor lebih gampang ya.!!!
Berbeda dengan cilor tusuk sate atau telur goreng cilok yang telah didistribusikan sebelumnya, di mana cilok sate hanya dicelupkan ke dalam telur kocok lalu digoreng, maka cara membuat telur gulung cilok ini digoreng dengan adonan gulung telur sehingga cilok benar-benar tertutup telur.
Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk.
Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang.
Cara membuatnya pun tidak ribet, teman-teman dapat memasak Cilor (Cilok balut Telur) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilor (Cilok balut Telur)!
Bahan-bahan Cilor (Cilok balut Telur)
- Dibutuhkan 10 tusuk Sate cilok (instan).
- Diperlukan 1 butir Telur ayam.
- Diperlukan 120 ml air.
- Sediakan Secukupnya Royco.
- Sediakan Secukupnya Merica bubuk.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Cilok Telur adalah Cilok (aci dicolok) yang dibalut dengan gulungan telur seperti halnya pada cilung (Aci Digulung). Jika kamu memiliki telur di rumah, tak ada salahnya jika kamu mencoba membuat cilok goreng telur atau cilor ini. Dengan tambahan telur, akan membuat cilok gorengmu semakin lezat. Cara Membuat Cilor Gulung, Cilok Telur Gulung Berbeda dengan cilor tusuk atau cilok goreng telur yang telah dibagikan sebelumnya, dimana sate cilok hanya dicelup dalam kocokan telur lalu digoreng, maka cara membuat telur gulung cilok justru digoreng dengan adonan telur gulung sehingga cilok.
Langkah-langkah memasak Cilor (Cilok balut Telur)
- Siapkan bahan. Masukan telur, air, royco dan merica kedalam wadah lalu kocok (tekstur telurnya encer)..
- Goreng cilok terlebih dahulu dengan minyak yg sudah benar-benar panas sampai permukaannya agak kering..
- Setelah digoreng, sisihkan ciloknya, lalu tuang telur ke dalam wajan dan gulung dengan cilok tadi hingga semua permukaannya terbalut telur. Tunggu hingga matang. Ulangi sampai habis..
- Selesaai deh. Gampang kan? Kunci telur agar menempel dicilok yaitu minyaknya harus panas. Tinggal dicocol saus emmm yumy😋.
Org - Di berbagai tempat, khususnya di tempat keramaian atau di pinggir-pinggir jalan, kita mungkin sering mendapati penjual jajanan dengan nama yang agak-agak mirip, yaitu cilok, cilor, dan cimol. Bagi yang mungkin belum tahu, mungkin nama-nama itu terdengar membingungkan. Jajanan pasar kaki lima dan jajanan anak sekolah terbaru kali ini adalah resep cilok telur gulung yang disebut juga cilor gulung (aci telor gulung) beserta cara membuat saos sambal sebagai cocolannya. Saat ini, telur gulung yang populer sebagai jajanan anak SD. Biasanya yang menjajakan makanan ini adalah pedagang di sekolah SD.
