Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas. JAJAN CHILOR(ACI TELOR) PEDAS ASIN GURIH ENAK SENSASI KENYAL, chilor adalah jajanan murah meriah, disukai anak anak hingga remaja, bisa pedas sedang atau. Mau bikin cilor sendiri di rumah? Yuk cobain resep dan cara membuat cilor (aci telor) goreng pedas empuk jajanan anak SD yang enak dan mudah ini.
Salah satu jajanan saya yaitu cilor (aci telor).
Jajanan sederhana ini bisa pilih rasa atau tingkat kepedasan sesuai yang kita mau.
Kalau lagi ada di sekitar STIE Kesatuan jangan lupa mampir ke tempat jajanan cilor (aci telor), yang tempat nya tepat di sebrang gedung baru STIE Kesatuan.
Sobat dapat membuat Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas yuk!
Bahan-bahan Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas
- Dibutuhkan 7 sdm Tepung Kanji.
- Sediakan 4 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Diperlukan 1 sdm Penyedap.
- Diperlukan 4 Telur.
- Gunakan 2 sachet Cabe bubuk.
- Diperlukan Air Panas.
- Diperlukan Minyak Goreng.
Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok telor ada juga yang menyebutnya cimol telor. Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang bercitarasa pedas sangat cocok jajanan ini. Aci telor termasuk jajanan favorit anak-anak SD. Sebab ada paduan telur goreng dengan aci kenyal Dalam pembuatannya, potongan aci berbentuk kotak Saat sudah matang, cilor diberi bubuk keju, BBQ atau pedas sesuai selera.
Cara membuat Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas
- Uleni kanji dan terigu dengan air panas, tambahkan garam 1/2 sdm dan penyedap 1/2 sdm. Campur dan uleni hingga kalis (tidak lengket).
- Bentuk adonan menjadi pipih lalu rebus dalam air mendidih..
- Setelah matang, angkat adonan dan potong kotak-kotak..
- Kocok 4 telur dan tambahkan 1/2 sdm garam serta 1/2 sdm penyedap. Campur potongan adonan ke dalam kocokan telur..
- Goreng hingga matang..
- Angkat, tiriskan lalu taburi dengan cabe bubuk sesuai selera..
- Cilor Pedas siap dihidangkan..
Biasanya pedagang cilor juga menjual campuran makaroni dan telor. Cilor merupakan akronim dari 'aci telor'. Kudapan ini terbuat dari tepung aci yang telah direbus, lalu dipotong berbentuk dadu Bagi para pencinta makanan pedas, Anda bisa menambahkan saus cabai untuk menambah sensasi pedasnya. Cilor ini singkatan dari aci telor. Jadi aci yang berbentuk bulat-bulat kecil dikasih adonan telor yang sudah dikocok lalu dimasak.
