Cilor ayam mercon. CILOR AYAM MERCON super pedesss dan rasanya nampol banget. Trimakasih buat kalian yg sudah mampir dan nonton video ini. Hai temen temen, tolong bantu subscribe channel aku yang baru bareng temen temen aku, nama channelnya "ARX Projects" di channelnya itu akan lebih banyak.
Mumpung musim hujan, cocok banget menyajikan Resep cireng isi ayam mercon yang pedas untuk.
Usus ayam tak hanya bisa digoreng biasa, kamu juga bisa mengolahnya jadi tumisan dengan bumbu mercon yang pedas nikmat.
Cobain resep Tongseng Ayam Mercon yang punya rasa menggigit.
Cara membuatnya pun sangat gampang, teman-teman dapat menyuguhkan Cilor ayam mercon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilor ayam mercon!
Bahan-bahan Cilor ayam mercon
- Diperlukan BAHAN ADONAN :.
- Dibutuhkan 2 gelas belimbing tepung kanji.
- Sediakan 1 gelas belimbing tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 1 sachet masako.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan TAMBAHAN BAHAN :.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan Secukupnya suwiran ayam.
- Siapkan BUMBU tumis.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 18 cabe rawit merah (haluskan).
- Sediakan Secukupnya bon cabe.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Bahan untuk isian ayam mercon: ½ kg ayam bagian dada (rebus sampai matang). Bentuk adonan cilok menjadi bulat, jangan lupa beri isian tumis ayam mercon tadi. Setelah selesai membentuk cilok rebus hingga matang. Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba!
Step by step memasak Cilor ayam mercon
- Siapkan wadah lalu tuangkan tepung terigu & juga tepung kanji tambahkan 1 sachet masako, merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian aduk semua bahan..
- Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan aduk kemudian uleni adonan sampai kalis (hati-hati saat menguleni menggunakan tangan karna adonan panas)..
- Jika adonan sudah kalis, ambil bulat-bulat adonan menjadi beberapa bagian, setelah itu siapkan alas kemudian cetak adonan menggunakan rollingpin setelah itu potong-potong kecil menggunakan spatula..
- Jika semua adonan selesai dibentuk, rebus ke dalam air yang mendidih aduk sampai matang ya lalu angkat dan tiriskan..
- Pada wadah yang lain tumis semua bumbu halus sampai harum, kemudian masukan telor orak arik sampai matang, masukan juga ayam suwirnya terkahir masukan aci yang sudah matang direbus, tambahkan bon cabe aduk sampai semua tercampur rata. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa yaa...
Lihat saja tampilannya, begitu pedas menggoda dan pastinya lezat! Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol! Tumis bumbu mercon hingga layu sebelum diulek. Ulek kasar bumbu, lalu tumis hingga aromanya harum.
