Cara Membuat Cilor (aci vs telor) kenyal yang gampang dan cepat.

Cilor (aci vs telor) kenyal. Cilor adalah aci yang diberi telor. Biasa juga ditambahkan makaroni #cilor #makaroni # streetfoodindonesia. Ayo jangan diskip videonya dan jangan lupa subcribe supaya channel ini berkembang dan kamu gk ketinggalan resep baru dari fayell kitchen Kalo suka videonya..

Ketika makan cilor anda akan merasakan sensasi kenyal dari aci dan aroma telor dengan rasa bumbu pedas dan gurih. Resep 'cilor ( aci telor )' paling teruji. Salah satu jajanan saya yaitu cilor (aci telor). Teman-teman dapat membuat Cilor (aci vs telor) kenyal hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilor (aci vs telor) kenyal yuk!

Bahan Cilor (aci vs telor) kenyal

1. Diperlukan 60 gr tep tapioka / sagu.
2. Gunakan 20 gr terigu.
3. Siapkan 1 butir telur, kocok.
4. Sediakan Garam, lada, dan bubuk cabai.
5. Siapkan bila suka Bisa ditambahkan kaldu bubuk.
6. Sediakan secukupnya Minyak.
7. Gunakan Air 50mp.

Jajanan sederhana ini bisa pilih rasa atau tingkat kepedasan sesuai yang kita mau. Kalau lagi ada di sekitar STIE Kesatuan jangan lupa mampir ke tempat jajanan cilor (aci telor), yang tempat nya tepat di sebrang gedung baru STIE Kesatuan. Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Berbahan dasar tepung kanji (aci), lalu dibentuk bulat kecil sekira ukuran dua centimeter, yang dicelup ke dalam telor Hal ini menyusul pada fakta jika dirinya adalah artis berinisial VS yang diamankan kepolisian Bandar Lampung terkait.

Langkah-langkah membuat Cilor (aci vs telor) kenyal

1. Campur tepung dan sedikit garam..
2. Rebus air + 1sdm minyak. Masak sampai mendidih. Tuang kecampuran tepung, lalu sendok air sedikit demi sedikit. Ulen sampai kalis.
3. Bentuk aci sesuai selera. Kalau saya di bentuk panjang lenjer lalu di potong kecil..
4. Rebus air 500ml + 2 sdm minyak sampai mendidih.
5. Masukan potongan aci, lalu rebus hingga mengapung. Angkat, rendam di air dingin biar ga lengket lalu tiriskan.
6. Siapkan wajan (saya pakai cetakan telur spt penjual cilor), panaskan dengan minyak secukupnya, pertama masukan aci 1-2sdm lalu tuang telur 1-2sdm juga. Sesuai selera. Goreng sampai matang lalu dibalik ya.
7. Angkat, taruh diwadah, tambahkan bumbu (me : garam, lada, bubuk cabai) lalu aduk menggunakan sendok. Siap disajikan.
8. Hasil jadi cilor nya kenyal sekali. Saya pakai tapioka, namun pakai sagu juga bisa kok. Untuk bumbu bisa juga pake bumbu bubuk jadi spt merk antaka.

Aci merupakan bahasa Sunda dari tepung sagu. Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari telur. Proses pembuatan camilan ini mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas Bandung. Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis.