Cilok empuk, gak keras kalau dingin. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Berikut ini adalah step by step cara membuat cilok yang empuk dan tetap awet empuk meskipun sudah dingin : Cekidot This Video Kontent ini terkait / berhubungan dengan : Cara Membuat Cilok. - Setelah agak dingin uleni dengan tangan. Isi adonan dangan keju lalu bulatkan. - Setelah air mendidih, masukkan cilok yang sudah dibulatkan ke Kalau sudah tercampur rata, masukkan daging ikan, garam, merica, gula dan kaldu bubuk. - Kemudian aduk lagi asmpai rata dan bisa dibentuk.
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.
Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat.
Cara Membuat Cilok lembut dan tetap empuk walaupun sudah dingin bisa dicoba dirumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Cilok empuk, gak keras kalau dingin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok empuk, gak keras kalau dingin yuk!
Bahan Cilok empuk, gak keras kalau dingin
- Sediakan Bahan Biang.
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 penyedap rasa.
- Sediakan 1/4 sdt gula.
- Dibutuhkan Bahan.
- Diperlukan 150-200 gr tepung kanji.
- Siapkan irisan daun bawang.
Tips Membuat Cilok yang Kenyal dan Empuk, Mirip yang Dijual di Abang-Abang Kalau mau Halo gengs. ini adalah resep cara membuat cilok yang enak dan gurih, empuk dan tidak keras walaupun dingin. Resep cilok empuk lembut dan tidak keras saat dingin. Resep cilok empuk walaupun sudah dingin bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot enak lainnya.
Cara memasak Cilok empuk, gak keras kalau dingin
- Membuat biang: campur semua bahan biang kedalam wajan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga tidak terlihat lagi air atau adonan terasa berat saat diaduk, angkat dan dinginkan. Tambahkan daun bawang kedalam adonan biang tadi sambil di campur sedikiri demi sedikit tepung tapioka sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat2, rebus dengan air mendidih tambahkan minyak agar tidak lengket cilok nya, angkat jika ciloknya sudah mengapung.
- Aku ga pake sambal kacangm tapi pake saus sambal..
Cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Baca Juga : (Video) Resep Membuat Cilok Goreng Telur, Enak untuk Camilan Kenyal Sore Ini. Tapi kalau kekenyalannya mau diturunkan dan menuju empuk, kita bisa menambahkan tepung terigu sedikit saja. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi.
