Cilor = Aci Telor. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. #dapurkadeena #cilor #acitelor. Загрузка. Resep 'cilor ( aci telor )' paling teruji. Daripada anak-anak jajan sembarangan diluaran, buat sendiri lebih bersih dan sehat.
Cara Membuat Cimin Gaul Jajanan Bandung Resep Cilor Aci Telor. Busyeeet Telor Gulung Gede Banget Kuliner Bikin Ngiler. Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari telur. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Cilor = Aci Telor hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilor = Aci Telor yuk!
Bahan Cilor = Aci Telor
- Siapkan 200 gram Tepung Tapioka.
- Sediakan 100 gram Tepung terigu.
- Gunakan 200 ml Air (panas).
- Sediakan 3 siung Bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk (rasa ayam).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 2 butir Telur, kocok lepas.
- Diperlukan 3 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm Bumbu Tabur rasa Balado.
- Dibutuhkan 1 sdm Cabai bubuk (optional).
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas Bandung. Cilor bisa disajikan dengan bentuk biasa maupun dengan dibentuk sate. Resep Cilor abang abang ini merupakan kuliner laris yang banyak diburu orang,terutama anak-anak. Resep cara membuat cilor atau cilok telor, salah satu jajanan sekolahan SD yang banyak disukai Siapkan panci, lalu didihkan air secukupnya.
Langkah-langkah membuat Cilor = Aci Telor
- Siapkan wadah, campur semua bahan (kecuali telur dan bumbu balado,) aduk rata. Tuangkan air sediit demi sediikit, uleni sampai kalis (atau tidak nempel di wadah). Potong-potong..
- Tipiskan tiap potongan, potong persegi kecil..
- Masak air sampai mendidih, beri 2 sdm minyak goreng, lalu masukkan potongan adonan tadi. Tunggu sampai matang (mengapung), jangan langsung di angkat, biarkan sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan. Supaya tidak menempel, berikan minyak goreng 1 sdm lalu aduk rata..
-
Panaskan wajan anti lengket atau pake cetakan kue lumpur juga bisa, oles dengan minyak goreng, tuang potongan aci lalu tuang telur di atasnya sampai rata. Biarkan telur matang merata atas bawah..
- Bila sudah matang, angkat, beri bumbu balado, atau bumbu sapi panggang, aduk rata, cilor siap dinikmati..
Lanjut masukan "Adonan Aci" yang sudah dibentuk. Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Berbahan dasar tepung kanji (aci), lalu dibentuk bulat kecil sekira ukuran dua centimeter, yang dicelup ke dalam telor lalu digoreng. Namanya Cilor akronim dari Aci Telor. Terbuat dari aci yang dipotong berbentuk dadu kecil-kecil.