Cilor (aci telor). Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. #dapurkadeena #cilor #acitelor. Aci terus dikasih telor dan digoreng sampai luarnya crispy, lalu dikasih bumbu yang banyak.
Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas. Misalnya dengan berjualan Cilor (aci telor). Siapkan panci yang telah diisi air dengan sedikit garam dan minyak. Sobat dapat membuat Cilor (aci telor) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilor (aci telor)!
Bahan Cilor (aci telor)
- Sediakan 5 sdm aci / tapioka.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, diparut.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke. JAKARTA, KOMPAS TV - Cilor merupakan kependekan dari aci telor.
Cara memasak Cilor (aci telor)
- Campur aci, terigu, bawang putih, kaldu jamur dan garam. Tuangi air hangat, uleni sampai bisa dibentuk..
- Didihkan air yg cukup dalam panci. Ambil adonan dan bentuk bulat kecil sebesar kelereng, langsung masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Rebus hingga mengapung. Setelah bola2 aci mengapung biarkan 15-20 menit agar matang sampai bagian dalam..
- Saring bola2 aci yg sudah matang, tiriskan dan dinginkan. Setelah dingin tusukan pada tusuk sate. Isi per tusuk sesuai selera saja..
- Kocok lepas sebutir telur, bumbui dengan kaldu jamur menurut selera. Masukkan aci yg sudah disusun, lumuri dengan telur kocok..
- Panaskan minyak yang cukup. Goreng sate aci sebentar, angkat dan lumuri kembali dengan telur kocok. Goreng kembali hingga telur kering, tiriskan minyaknya. Sajikan cilor dengan ditabur bumbu kesukaan..
Aci adalah sebutan untuk tepung tapioka Ternyata Cilor Itu Aci Pakai Telor. Makanan jaman waktu kecil, nostalgia banget. Cilor, Aci Telor, jajanana khas Bandung yang digemari dewasa dan anak-anak. Cilor nyaéta salah sahiji jajanan has ti Bandung anu masih kénéh sajenis jeung réngrénganana saperti cilok, cimol, miboga bahan dasar aci, digoréngna dicampurkeun jeung endog. Biasana dipidangkeun maké bungbu palengkeup saos.