Cilok Tahu. rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Cara membuat cilok bumbu kacang yang enak. Pentol corah atau cilok tahu, adonan daging dan tepung dimasukkan ke dalam kulit tahu pong.
Biasanya menu ini disajikan dengan seafood, kini dikreasikan dengan cilok pun tidak akan mengurangi kenikmatan rasanya.
Berjualan dengan gerobak di pinggiran jalan seputaran jl.
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit.
Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menyajikan Cilok Tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok Tahu!
Bahan Cilok Tahu
- Siapkan 12 tahu pong.
- Gunakan 300 gr terigu.
- Gunakan 300 gr tapioka.
- Dibutuhkan 3 sdm maizena.
- Dibutuhkan 2 bawang daun bawang.
- Siapkan 500 ml air mendidih.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 3 bawang putih halus.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk.
Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif.
Langkah-langkah membuat Cilok Tahu
- Campur : terigu, tepung maizena, daun bawang, bumbu halus. Aduk rata..
- Masakkun air mendidih secara bertahap, aduk rata dengan spatula..
- Masukkan tapioka bertahap, setelah hangat aduk dengan tangan sampai membentuk adonan (jangan mengaduk terlalu lama).
- Potong tahu menjadi 2 bagian..
- Isi tahu dengan secukupnya adonan sambil ditekan..
- Lakukan sampai semua tahu terisi, jika adonan disa bisa dibuat bulatan saja..
- Panaskan kukusan, kukus pentol -/+ 20 menit.
Siapa sih yang gak pernah makan jajanan ini? Ternyata cilok di setiap daerah itu berbeda-beda lho cara penyajiannya. Mari kita bahas satu per satu. Read writing from cilok tahu pait on Medium. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives.
