Lemet Singkong Gula Merah. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Kue tradisional ini merupakan jajanan zaman dulu, terbuat dari singkong yang merupakan bahan makanan yang mudah di dapatkan di Indonesia serta murah meriah. masukkan gula pasir dan gula merah yang sudah diiris halus kedalam singkong parut. tambahkan irisan kelapa, garam halus dan vanili bubuk, aduk Sekian pembahasan mengenai Resep dan Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah.
Kue ketimus (lemet singkong gula merah.
Campurkan singkong parut, gula merah, parutan kelapa, dan garam halus.
Kukus lemet hingga matang kira-kira selama.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kawan-kawan dapat menghidangkan Lemet Singkong Gula Merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lemet Singkong Gula Merah yuk!
Bahan-bahan Lemet Singkong Gula Merah
- Dibutuhkan 1 kg singkong (parut).
- Siapkan 1/2 butir kelapa ukuran sedang (parut).
- Dibutuhkan 150 gram gula merah (sisir).
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 250 gram tape singkong.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 bks vanili.
Singkong yang diolah menjadi banyak jenis makanan digemari oleh orang. Misalnya ada tape, lemet, getuk dan banyak lainnya. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Lihat juga resep Lemet Singkong Pisang dan Nangka enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Lemet Singkong Gula Merah
- Siapkan singkong parut diperas terlebih dahulu agar kadar airnya berkurang. Lalu parut kelapa, sisir gula merah, hancurkan tape singkon..
- Campur singkong parut, kelapa parut, tape singkong, vanili, gula, garam, gula merah..
- Ambil selembar daun pisang, ambil adonan isi kurang lebih 2 sendok makan lalu lipat daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi atau lidi. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Kukus kurang lebih 30 menit hingga matang. Lemet singkong sudah siap di sajikan bunda 😊.
Lemet singkong punya rasa khas yang singkong di bagian luar dan rasa manis gula aren di dalamnya. Agar lemet singkong terasa manis, tentu harus ditambahkan isian gula di dalamnya. Masih ingat dengan jajanan tempo dulu, lemet singkong atau timus singkong? Camilan berbahan dasar singkong dengan tekstur legit dan rasa manis dari gula merah. Pasalnya, getuk singkong kali ini dipadukan dengan gula merah.
