Bikang Mawar. Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bikang mawar khusus untuk anda. Kocok lepas telur, sisihkan,,, siapkan baki isi dg air secukupx, sisihkan.
Resep Dan Cara Buat Bikang Mawar Agar Agar Berserat Banget. Keressen Kue Bikang Mawar Yang Lezat témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. Pakai Takaran Sendok Coro Bikang Mawar Berserat Warna Warni Anti Gagal. Cara membuatnya pun tidak ribet, sobat dapat memasak Bikang Mawar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bikang Mawar yuk!
Bahan Bikang Mawar
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Diperlukan 88 gr tepung protein sedang.
- Sediakan 25 gr tepung kanji.
- Sediakan 175 gr gula pasir.
- Gunakan 600 ml santan (2 kara kecil).
- Diperlukan 25 gr skm.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Bikang Mawar ini Empuk Kenyal tidak Alot meskipun sudah Nginep. The different in between original bikang and bikang mawar is only by the shape and packaging. Bikang Mawar ini Empuk Kenyal tidak Alot meskipun sudah Nginep.
Langkah-langkah memasak Bikang Mawar
- Campur semua bahan kering kecuali SKM..
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan kecil selama 10 menit..
- Masukkan SKM aduk rata..
- Bagi menjadi 3 adonan. Beri warna hijau dan merah muda..
- Panaskan cetakan carabikang sampai benar-benar panas dengan api sedang. Beri olesan margarin supaya tidak nempel..
- Tuang warna hijau tunggu sampai setengah kering baru tuang warna putih kemudian merah muda..
- Kecilkan api bila sudah terbentuk gelembung2 dan tutup cetakan..
- Setelah matang dan bagian atas sudah kering, pindah cetakan ke loyang yg diberi lap basah supaya kulit carabikang tidak kaku..
- Angkat dan bentuk mawar..