Bolu sarang semut/bolu karamel. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Lihat juga resep Bolu Karamel a.k.a Bolu Sarang Semut enak lainnya.
Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. UbekĀ² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyuguhkan Bolu sarang semut/bolu karamel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bolu sarang semut/bolu karamel!
Bahan Bolu sarang semut/bolu karamel
- Diperlukan Bahan A.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 50 gram gula merah/jawa.
- Dibutuhkan 250 ml air matang.
- Sediakan 100 gram margarin.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan Bahan C.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 gram tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 2 sachet SKM.
- Sediakan Vanili cair.
- Gunakan Seujung sendok teh garam.
- Gunakan Olesan.
- Diperlukan Margarin.
Lihat juga resep Bolu karamel (sarang semut) enak lainnya. Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan.
Step by step memasak Bolu sarang semut/bolu karamel
- Buat karamel :lelehkan gula pasir dan gula merah setelah gula meleleh menjadi warna coklat masukkan air dan margarin.aduk rata sampai margarin meleh.matikan api dan dinginkan.
- Kocok bahan B jangan sampai kental,cukup sampai berbusa saja..
- Masukkan bahan C dan aduk rata.
- Oles loyang dengan margarin (me: loyang petak).
- Panggang dengan api sedang (me: panggangan Belleza)tidak oven listrik..
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Banyak varian kue bolu atau cake yang dipanggang maupun dikukus, salah satunya adalah kue bolu karamel (sarang semut)/cake caramel/apam cake/kek gula hangus. Bolu sarang semut adalah salah satu kue khas dari Indonesia. Disebut kue bolu caramel karena menggunakan caramel sebagai salah satu bahan utamanya. Kue bolu karamel sarang semut memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya.