Cara Membuat Wajik Ketan Pandan yang mudah.

Wajik Ketan Pandan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Source:ifaraffa.enak banget.simpel dan legit.manisnya juga pas.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia. Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap.

Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Cara membuatnya pun tidak ribet, kawan-kawan dapat menyuguhkan Wajik Ketan Pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Wajik Ketan Pandan yuk!

Bahan-bahan Wajik Ketan Pandan

1. Dibutuhkan Bahan Ketan:.
2. Gunakan 500 gr beras ketan.
3. Gunakan 200 ml santan kental.
4. Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
5. Gunakan Bahan Gula Pandan :.
6. Sediakan 250 gr gula pasir.
7. Diperlukan 100 ml air bersih.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul(resep asli endapan pandan).
9. Gunakan Secukupnya pasta pandan.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Makanan terbuat dari ketan ini kadang diberi aroma pandan dan vanili. Rasanya sangat pas dengan komposisi manis yang sesuai.

Cara membuat Wajik Ketan Pandan

1. Cuci bersih beras ketan. Lalu saya rendam semalam. Setalah semalam, bilas dengan air bersih. Tiriskan.
2. Kukus beras ketan selama 20 menit. Angkat.
3. Pindahkan ketan dalam wadah. Siram dengan santan +garam halus, aduk hingga benar² tercampur rata..
4. Kemudian kukus lagi selama 30 menit(sampai matang).
5. Sambil menunggu ketan matang. Siapkan wajan, masukkan air+gula pasir dan daun pandan, masakn dengan api kecil sampai gula larut, tambahkan pasta pandan, aduk rata, matikan api..
6. Setelah ketan matang. Masukkan ketan kedalam larutan gula pandan, masak dengan api kecil sambil di aduk² hingga rata dan air meresap. Matikan api.
7. Siap di cetak atau tuang ke loyang yg sudah di alasi plastik. Tekan perlahan² menggunakan sendok yg sudah di lapisi plastik hingga rata. Dinginkan.
8. Saya cetak di cetakan bintang dan lingkaran, atasnya saya kasih stiker edible stamp (stiker kentang).
9. Wajiknya di buat gini jadi suka anak², Alhamdulillah 🥰.

Di toko oleh-oleh yang ada di Magetan, Anda bisa menemukan wajik. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in.