Spiral curry puff /kari puff/ pastel (kulit saja). Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Although the origins of this snack are uncertain. Curry Puff - Irresistible taste of Malaysia Sobat dapat membuat Spiral curry puff /kari puff/ pastel (kulit saja) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Spiral curry puff /kari puff/ pastel (kulit saja) yuk!
Bahan Spiral curry puff /kari puff/ pastel (kulit saja)
- Gunakan bahan A.
- Siapkan 300 gr terigu.
- Diperlukan 150 ml air es.
- Sediakan 40 gr margarin.
- Dibutuhkan 25 gr mentega putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan b.
- Dibutuhkan 150 gr terigu.
- Gunakan 50 gr mentega putih.
- Siapkan 40 gt margarin.
It is a very traditional way of making spiral curry puffs. As a traditional cook, her cooking is always based on estimation and last weekend, I have managed to get the recipe and the measurement down. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the.
Cara membuat Spiral curry puff /kari puff/ pastel (kulit saja)
- Campur bahan A lalu sisihkan biarkan selama 15 menit.
- Campur bahan B lalu sisihkan biarkan selama 15 menit.
- Bagi bahan A mjd 4 bagian. bagi bahan B mjd 4 bagian..
- Ambil 1 bagian bahan A lalu pipihkan. letakkan bahan B di atasnya lalu bungkus membulat seperti bola.(ulangi langkah ini hingga menjadi 4 bulatan besar).
- Ambil 1 bulatan gabungan tadi lalu giling hingga tipis. lalu gulung hingga membentuk tabung. gilas kembali lalu gulung (ulangi lamgkah ini untuk empat bulatan).
- Ambil 1 gulungan adonan tabung memanjang tadi lalu potong -potong sekitar 3 cm. lalu giling tipis..
Akhirnya berhasil juga buat Curry puff ini, orang Medan menyebutnya Kari pok. Ini adalah percobaan keempat membuat makanan asli Malaysia atau kari pap pusing, yang mulai popular di Medan. Resep ini saya dapat dari teman saya Nancy (Malaysian) yang hampir sama dengan resep lain. Terserah deeeh, yang penting curry puff ini enak dan mudah membuatnya. Pastel Lapis a la Singapura (Karipap Pusing). by Fatmah Bahalwan.