Resep: Onde-onde Kekinian.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Onde-onde. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert.

Onde-onde Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. Fancy a HOT POT at Onde? Cara membuatnya pun tidak ribet, bunda dapat menghidangkan Onde-onde hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-onde yuk!

Bahan-bahan Onde-onde

  1. Dibutuhkan Bahan isi.
  2. Sediakan 100 gr kacang ijo kupas.
  3. Gunakan 50 gr gula halus.
  4. Sediakan 65 ml Kara sachet.
  5. Dibutuhkan 150 ml air.
  6. Diperlukan secukupnya Garam.
  7. Gunakan Bahan kulit.
  8. Diperlukan 200 gr tepung ketan.
  9. Sediakan 20 gr tepung beras.
  10. Diperlukan 90 gr gula halus.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 150 ml Air hangat.
  13. Sediakan Biji wijen.

Simmering meat, vegetables, and noodles in your choice of Premium Chicken Broth, Thai Sytle Chili Garlic, Tom Yam or Asam. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Onde-onde

  1. Rendam kacang ijo kupas selama 1jam, setelah itu kukus.
  2. Pindahkan kacang ijo ke blender,tambahkan bahan lainnya santan,gula, air 100ml.haluskan hingga seperti pasta.
  3. Pindahkan kacang ijo yg sudah diblender ke wajan dan tambahkan sisa air.masak dengan api kecil hingga air kering dan kacang ijo mudah dibentuk..
  4. Setelah adonan kacang ijo dingin, timbang per 12gr dan bulatkan.lakukan hingga adonan isi habis.
  5. Langkah selanjutnya membuat kulit onde. Masukkan semua bahan kecuali biji wijen, uleni hingga adonan Kalis..
  6. Timbang adonan, bagi sama rata 20gr.bentuk bulat hingga adonan habis.
  7. Kemudian masukkan isi dan bulatkan.
  8. Celupkan dalam sedikit air sebelum diberi taburan wijen,agar mudah menempel..
  9. Goreng onde-onde di atas api kecil dan minyak penuh (onde-onde terendam) bolak balik hingga onde-onde mengapung..
  10. Setelah itu angkat dan tiriskan..

Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level.