Bikang Mawar. Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bikang mawar khusus untuk anda. Kocok lepas telur, sisihkan,,, siapkan baki isi dg air secukupx, sisihkan.
Resep Dan Cara Buat Bikang Mawar Agar Agar Berserat Banget. Keressen Kue Bikang Mawar Yang Lezat témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. Pakai Takaran Sendok Coro Bikang Mawar Berserat Warna Warni Anti Gagal. Cara membuatnya pun sangat gampang, kamu dapat menyiapkan Bikang Mawar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bikang Mawar!
Bahan-bahan Bikang Mawar
- Gunakan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Sediakan 485 ml santan cair.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan Pewarna makanan secukupnya (me : pink dan hijau).
Bikang Mawar ini Empuk Kenyal tidak Alot meskipun sudah Nginep. The different in between original bikang and bikang mawar is only by the shape and packaging. Bikang Mawar ini Empuk Kenyal tidak Alot meskipun sudah Nginep.
Step by step membuat Bikang Mawar
- Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah (jika sudah mendidih sisihkan tunggu hingga hangat).
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam aduk rata hingga semua tercampur.
- Masukkan santan cair secara bertahap sambil terus diaduk.
- Bagi adonan menjadi 3bagian, beri pewarna pink, hijau, 1bagian tetap warna putih dan diamkan selama 30menit.
- Setelah 30menit, Panaskan cetakan hingga benar" panas, kemudian masukkan adonan berwarna pink, setelah itu warna putih baru terakhir warna hijau.
- Kemudian kecilkan api masak hingga permukaan atasnya mengering.
- Jika sudah mengering angkat dan letakkan diatas air yg diatasnya ditaroh serbet(tanpa serbet pun jg gpp), diamkan sebentar baru dilepas dari cetakannya ya.
- Ambil 1buah kue, letakkan digelas kemudian tekan ditengah kue dg tutup botol dan gunting sisi kuenya kemudian rekahkan (lakukan hingga habis).
- Kue bikang mawar siap disajikan.