Cara Memasak Simanis jajanan pasar "gemblong" yang enak.

Simanis jajanan pasar "gemblong". Resep : jajanan pasar By : Dapur Dien ²⁸⁰²¹⁸

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyajikan Simanis jajanan pasar "gemblong" hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Simanis jajanan pasar "gemblong" yuk!

Bahan-bahan Simanis jajanan pasar "gemblong"

1. Dibutuhkan 200 gram tepung ketan putih.
2. Dibutuhkan 100 gram kelapa parut.
3. Dibutuhkan Sejumput garam.
4. Sediakan 150 ml santan (65 ml santan kara + air).
5. Diperlukan Bahan balutan :.
6. Dibutuhkan 50 gram gula merah (disisir).
7. Sediakan 50 gram gula pasir.
8. Siapkan 120 ml air.
9. Dibutuhkan 1 lbr daun pandan.
10. Siapkan Bahan lain :.
11. Siapkan Sckpnya minyak utk menggoreng.

Cara membuat Simanis jajanan pasar "gemblong"

1. Campur tepung ketan, kelapa parut dan garam tuang santan sedikit demi sedikit.
2. Aduk sampai tercampur rata sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
3. Bentuk oval utk ukuran sesuai selera aja.
4. Goreng dlm minyak panas pakai api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan kmudian tiriskan.
5. Didihkan bahan balutan masukan jg daun pandannya.
6. Masak hingga berbuih dan mengental, masukan gemblong aduk2 hingga permukaan gemblong rata terbalut gula, matikan kompor aduk lagi hingga gula kering dan mengeras.
7. Gemblong siap disantap, yang tdk suka manis... gemblong yg sdh digoreng bisa lgsg dinikmati gurihnya.
8. Spy tdk cpt lumer gemblong bs disimpan dlm wadah tertutup dan taruh kulkas.
9. Akhirnya kesampean jg mkn gemblong 😁.
10. Selamat mencoba 👌👌.