Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3. Klepon ini dibuat dari bahan-bahan asli dari Indonesia dengan isian gula jawa / gula merah cair di bagian dalamnya caramembuat.id. Klepon atau kelepon adalah salah satu jenis makanan tradisional yang juga termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kue yang identik dengan warna hijau dan diselimuti parutan kelapa ini, terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk sepeti bola-bola kecil.
Sama seperti onde-onde, klepon terbuat dari ketan putih dan berbentuk bulat.
Lemper Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih, berisi gula aren yang melt dan pecah banget!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3!
Bahan Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3
- Gunakan 1/2 kg tepung ketan,me rosbrand.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Sejumput kapur sirih/skip.
- Dibutuhkan 1/2 sendok gula pasir.
- Dibutuhkan Pewarna ijo.
- Gunakan Fanili.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Gunakan Isian.
- Dibutuhkan 1/4 gula merah sisir halus.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 1/4 kg Ampas/kelapa parut yg dikupas kulitnya beri garam sedikit.
Bunga Rampai berlokasi di Menteng, tepatnya di Jalan Teuku Cik Ditiro. Kumpulan resep aneka jajanan pasar yang enak dan lezat berikut cara membuatnya, klepon labu kuning, arem arem ayam simple Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya. Agar tak meletup keluar, Anda harus memakan klepon dalam sekali telan. Berikut ini adalah resep mudah membuat klepon, jajanan pasar yang enak dan unik.
Step by step memasak Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3
- Remas2 kapur sirih dlm air biar tercampur dgn air,biarkan hingga air jernih.ingat sedikit saja kapur sirihnya.diberi kapur sirih maksudnya biar adonan agak kenyal gk lemes.tp klo kebanyakan jd gk enak.jd berasa asa rasa getirnya.
- Masukan tepung ketan pd wadah.masukan garam,gula,fanili,pewarna ijo.tuangi air kapur sirih sedikit2.tambahkan air biasa sampai adonan bs dikepal2.jangan terlalu lembek y!jangan terlalu kering jg.tandanya klo dibentuk bulat2 enggak pecah.mf q gk sebutin airnya brpa.krna gk pernah diukur ato ditimbang,kira2 aja pake hati...hihi.
- Sambil nunggu adonan dibuat panaskan air dlm wajan ato panci yg ukuran rada gede,biar serok bs masuk panci.klo q pake wajan aja biar gampang.
- Ambil adonan luar ato adonan tepung ky mau bikin nastar,kempiskan,isi gula merah ato gula jawa sedikit lalu bentuk bulat2.masukan dlm air mendidih sampai mengapung,klo sdh mengapung tandanya dah mateng,angkat pake seroh bolong2.goyangkan biar air turun semua.tyus masukan ke ampas.goyangkan kembali sampe tercampur rata.prosesnya hrs cepet biar gk lengket satu sama lain.sajikan deeech.
Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon berbentuk bulat seperti onde-onde, bedanya pada tekstur dan isi. Camilan tradisional ini dibuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat seperti bola-bola kecil, diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Jajanan pasar. yang ini terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah. Untuk memasaknya dibutuhkan ketrampilan dan ketelatenan yang cukup tinggi karena adonan tersebut dimasukan dalam sebuah wadah dari daun kelapa muda (janur kuning) yang dipilin melingkar membentuk kerucut, kemudian di kukus.
