Lanun (Jajanan pasar). Setiap pulang ke Banyuwangi, ini salah satu jajanan wajib kami. Biasanya tukang sayur yang juga menjual aneka jajanan pasar mengemas lanun ini beserta sahabat nya, tidak lain tidak Bukan yaitu lupis dan cenil. Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah.
Aroma ketan yang dibungkus daun pisang menjadikan jajan yang satu ini begitu menggugah selera.
Timbung banyak dijual di pasar-pasar tradisional Lombok.
Jajanan khas lombok berikutnya adalah wajik.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Lanun (Jajanan pasar) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Lanun (Jajanan pasar)!
Bahan-bahan Lanun (Jajanan pasar)
- Gunakan Bahan:.
- Sediakan 150 gr tepung.
- Dibutuhkan 150 gr tapioka.
- Siapkan 150 gr gula.
- Dibutuhkan 600 ml santan.
- Diperlukan 1 sachet agar-agar plain.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Pewarna hitam.
- Siapkan Toping:.
- Diperlukan Kelapa parut.
Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas Situbondo. Layaknya daerah lain di Nusantara yang kaya ragam kuliner, minuman, camilan atau jajanan, begitu pula dengan Situbondo. Ada sejumlah makanan khas yang bakal bikin kamu ketagihan dan rindu untuk kembali ke situbondo. Jajanan tradisional yang bisa kalian nikmati di sini sangat banyak macamnya, mulai dari klepon, cenil, kucur, lanun, orog orog, gethuk, plenggong, aneka jenang, dan masih banyak lagi.
Step by step membuat Lanun (Jajanan pasar)
- Siapkan bahan, campur jadi satu lalu aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal..
- Masukkan plastik dan rebus sampai matang sekitar 30 menit tergantung besar kecilnya plastik..
- Setelah matang dinginkan, potong dg pisau yg dilapisi plasik, sajikan dg taburan kelapa parut..
Warna dari lanun yaitu hitam karena hasil dari klaras (daun kelapa) yang dibakar seperti yang telah dijelaskan tadi. Bila Anda masuk ke dalam Pasar Jajanan Kemiren, lanun sangat mudah ditemukan di sebagian pedagang yang ada. Uniknya, para pembeli di pasar ini harus menggunakan kepeng atau kepingan koin khusus untuk bertransaksi. Sejak pagi, ratusan warga Banyuwangi, sudah mengantre untuk membeli aneka jajanan pasar seperti lupis, lanun, cenil, orog-orong, sawut, ketan kirip, kucur, gulali, dan aneka minuman tradisional. Selain jajanan juga ada kuliner khas seperti.
