Kue gentas jajanan pasar simple. Pengen juga nyemil jajan pasaran, karena Uda langka banget. Assalamu'alaikum Hai bund, kali ini saya akan share resep membuat jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi, Kue Cantik Manis. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional.
Berikut ini Seruni akan membagikan artikel jajanan tradisional.
Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat.
Jajanan tradisional ini dibuat dengan cara tradisional dan biasanya di jual dipasar pasar tradisional sehingga di kenal juga dengan kue jajanan pasar Ada juga yang menyebutnya dengan istilah kue subuh karena.
Cara membuatnya pun sangat simpel, teman-teman dapat menyiapkan Kue gentas jajanan pasar simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue gentas jajanan pasar simple yuk!
Bahan Kue gentas jajanan pasar simple
- Gunakan Tepung ketan putih dengan tepung beras nya 2,5 : 1 ya Bun.
- Dibutuhkan Terserah mau buat seberapa banyak.
- Diperlukan Intinya kalaw T.ketan 2'5 sdm maka T. Beras nya 1sdm.
- Sediakan 15 sdm Saya buat T.ketan.
- Diperlukan 6 sdm T. beras.
- Sediakan Kelapa parut secukup nya.
- Siapkan Garam sejumput/secukup nya.
- Diperlukan Santan kelapa kental secukup nya.
- Diperlukan Gula putih secukupnnya.
- Diperlukan Air secukup nya.
JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga kulinernya. Jajanan pasar merupakan penganan yang biasa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Langkah-langkah memasak Kue gentas jajanan pasar simple
- Siapkan wadah.masukan T.ketan, T beras, garam, kelapa parut. Aduk rata.kemudian tuang santan kelapa sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis.jangan terlalu cair dan terlalu keras ya bun.
- Kemudian cetak sesuai selera.kalaw saya sesuai gambar. Setelah di cetak kemudian goreng dengan api kecil hingga matang..
- Untuk buat gula luar nya: campur gula dan air secukup nya.kemudian masak hingga berbuih banyak.setelah itu masukan kue gentas setelah air gula berbuih.aduk-aduk sebentar saja.kemudian matikan api kompor dan aduk sampai air gula mengkristal. Selamat mencoba.
Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho. Siapkan cetakan kue talam yang dioles minyak tipis. Aneka jajanan pasar biasa dipilih untuk kudapan saat berbuka puasa. Seperti kue basah, gorengan dan bubur manis. Ada juga aneka kue legit sebagai alternatif untuk takjil.
