CENIL (Jajanan Pasar Waru). Assalamualaikum teman teman hari ini aq bikin resep cenil yg mudah dan enak. Seruni.id - Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Bikang > buat sendiri karenan kepengen darurat, bentuknya aneh tapi rasa tetep.
Jajanan pasar ini, sering sekali ditemui di pasar tradisional dengan alas daun pisang.
Dengan beragam jenis dan bentuk, jajanan pasar ini Warna-warni jajanan pasar ini tentu akan menarik perhatian siapa saja yang memandangnya.
Teman-teman dapat menyuguhkan CENIL (Jajanan Pasar Waru) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep CENIL (Jajanan Pasar Waru)!
Bahan CENIL (Jajanan Pasar Waru)
- Siapkan 100 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 2 sdm gula.
- Diperlukan secukupnya Parutan kelapa,.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Diperlukan 100 ml air panas.
- Gunakan 1 blok gula merah.
Jajanan yang dicap sebagai simbol sebuah kuliner. Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar. Beberapa resep jajanan pasar yang mensajikan makanan atau kue yang enak, juga ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Cara membuat CENIL (Jajanan Pasar Waru)
- Siapkan semua bahan bahan keringnya, kemudian beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk (airnya ga sampai habis kepake).
- Bagi adonan jadi 2 dan beri warna sesuai selera, aku pakai warna merah dan hijau.
- Bentuk sesuai selera dan Rebus hingga matang, ditandai dengan cenil yang mengambang. Kemudian tiriskan.
- Siapkan parutan kelapa yang sudah di kukus dengan sedikit garam dan gula, kemudian gulingkan cenil ke dalam parutan kelapa.
- Rebus gulamerah dgn air secukupnya sampai mengental dan setelah cenil disusun siramkan gula merah di atasnya.
Dalam makanan tradisional atau jajanan pasar ini, proses pengawetan, pewarnaan, maupun penyedap rasa lebih ditekankan dengan memakai bahan alamiah. Cenil adalah jajanan pasar tempo dulu yang memiliki tekstur dan rasa yang sangat khas. Tampilannya yang warna-warni, pasti membuat Anda ingin segera menyantapnya. Kekhasannya membuat cenil menjadi salah satu buruan para pencinta kuliner tradisional. Jajanan Pasar - Tak hanya teknologi dan transportasi, di jaman serba modern beragam makanan ala kids jaman now lekas bermunculan.
