Padamaran, jajanan pasar khas Jambi. Resep Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi. Biasanya kue padamaran selalu disajikan disetiap pertemuan dan kue kotak yang disajikan pada setiap kegiatan. Namun sayangnya kue padamaran khas Jambi ini belum pernah dipatenkan oleh Provinsi Jambi.
Kue gandus mempunyai tampilan yang serupa dengan talam ebi.
Resep kue padamaran khas jambi - Hallo sobat menu resep kue, hari ini adalah hari yang paling spesial untuk kita semua.
Cuaca yang sangat cerah dan matahari yang selalu bersahabat membuat admin bahagia serta ingin membagikan salah satu resep kue pandamaran yang sangat istimewa dari kota Jambi.
Sobat dapat menyuguhkan Padamaran, jajanan pasar khas Jambi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Padamaran, jajanan pasar khas Jambi yuk!
Bahan-bahan Padamaran, jajanan pasar khas Jambi
- Sediakan Bahan A.
- Dibutuhkan 800 gr santan (400 ml santan kental + 400 ml santan cair).
- Siapkan 160 gr tepung beras.
- Diperlukan 40 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air + 9 lembar pandan di blender.
- Gunakan Bahan B.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 250-300 gr Gula merah.
Makanan khas Kota Jambi terkenal karena rasa enaknya, dan yang pasti selalu membuat rindu akan nyamannya kota ini.. dari pasar kaki lima hingga bintang lima. Sebagai hidangan Melayu, makanan tradisional ini juga banyak tersedia di Jambi. Jadi, buat yang akan berlibur ke Jambi, jangan lupa untuk mencoba otak-otak khas Jambi.. Termasuk kue Padamaran dan kue Muso.
Step by step memasak Padamaran, jajanan pasar khas Jambi
- Siapkan daun pisang yg telah dilayukan menggunakan kompor/api.cetak membentuk persegi. Gunakan steples atau lidi untuk membuat kotak.
- Siapkan jus pandan, blender daun pandan. Lai saring, sisihkan.
- Masukan santan, tepung, dan garam, dan jus pandan. Aduk menggunakan balon wisk hingga rata, saring adonan agar tidak ada tepung yg menggumpal..
- Iris cacah halus gula merah, tambahkan sejumput gula pasir..
- Tuang adonan ke kecetakan yang telah di beri gula merah. Lalu kukus +- 25 menit.
- Biarkan disuhu ruang, lalu sajikan.
Menurut mereka, makanan ringan khas asli Jambi itu sangat laris dan juga menjadi menu pilihan utama masyarakat Jambi dalam memilih takjil untuk. Rekomendasi lainnya adalah Meja Kue Tradisional di Jalan Mr. Gandus, Jajanan Khas Jambi Makanan Khas Jambi / https://wisatadunia.net. Jambi mempunyai beragam jenis kue yang enak. Mampir ke Jambi rasanya tidak lengkap tanpa mencoba kue ini, salah satu kue yang terkenal di Provinsi Jambi adalah gandus.
