Klepon jajanan pasar. Klepon ini dibuat dari bahan-bahan asli dari Indonesia dengan isian gula jawa / gula merah cair di bagian dalamnya caramembuat.id. Klepon atau kelepon adalah salah satu jenis makanan tradisional yang juga termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kue yang identik dengan warna hijau dan diselimuti parutan kelapa ini, terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk sepeti bola-bola kecil.
Sama seperti onde-onde, klepon terbuat dari ketan putih dan berbentuk bulat.
Lemper Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih, berisi gula aren yang melt dan pecah banget!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Klepon jajanan pasar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Klepon jajanan pasar!
Bahan Klepon jajanan pasar
- Diperlukan 250 gr tepung ketan putih.
- Diperlukan 50 gr tepung beras.
- Diperlukan 250 ml Santan.
- Gunakan Gula jawa potong halus.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Kelapa parut.
- Siapkan Pewarna.
Bunga Rampai berlokasi di Menteng, tepatnya di Jalan Teuku Cik Ditiro. Kumpulan resep aneka jajanan pasar yang enak dan lezat berikut cara membuatnya, klepon labu kuning, arem arem ayam simple Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya. Agar tak meletup keluar, Anda harus memakan klepon dalam sekali telan. Berikut ini adalah resep mudah membuat klepon, jajanan pasar yang enak dan unik.
Step by step memasak Klepon jajanan pasar
- Capurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir,garam dan santan sampai kalis.
- Bagi jadi 3 lalu beri pewarna makanan(aku cuma punya warna itu aja soalnya).
- Pulung kecil kecil lalu isi gula jawa kemudian masukkan dalam panci dengan air mendidih.
- Tunggu hingga mengambang kemudian tiriskan lalu masukkan dalam kelapa parut lalu hidangkan.
Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon berbentuk bulat seperti onde-onde, bedanya pada tekstur dan isi. Camilan tradisional ini dibuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat seperti bola-bola kecil, diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Jajanan pasar. yang ini terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah. Untuk memasaknya dibutuhkan ketrampilan dan ketelatenan yang cukup tinggi karena adonan tersebut dimasukan dalam sebuah wadah dari daun kelapa muda (janur kuning) yang dipilin melingkar membentuk kerucut, kemudian di kukus.
