Rica Rica Mentok. masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Find rica mentok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara membuatnya pun sangat simpel, kamu dapat membuat Rica Rica Mentok hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica Rica Mentok yuk!
Bahan-bahan Rica Rica Mentok
- Sediakan 1 ekor mentok.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan Kecap.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Sediakan Air.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Salah satunya rica-rica entok milik Lek Man.
Cara membuat Rica Rica Mentok
- Potong mentok menjadi beberapa bagian.
- Rebus kurang lebih selama 1,5 jam agar mentok empuk.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Tumis sampai harum dan berubah warna.
- Masukkan mentok, daun jeruk, daun salam, sereh dan air.
- Ungkep sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap.
- Aduk sampai rata, lalu test rasa.
- Setelah semua air menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba 😉 😉.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. #rica rica Watch short videos about #ricarica on TikTok. Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas. Selengkapnya silahkan disimak dalam Aplikasi Resep Ayam Rica Rica Mantap berikut ini. rica rica nutrition facts and nutritional information.