Cara Membuat Ayam Rica Rica yang lezat.

Ayam Rica Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Sobat dapat menyuguhkan Ayam Rica Rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam Rica Rica!

Bahan Ayam Rica Rica

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
2. Siapkan sejempol Jahe.
3. Diperlukan 2 btg serai geprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan 1 buah tomat besar.
7. Sediakan 1 siung daun bawang.
8. Gunakan 1 ikat kemangi (kl saya skip krn bwt anak²).
9. Diperlukan secukupnya Garam,gula, dan penyedap.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Diperlukan 2 butir kemiri.
14. Dibutuhkan 6 buah cabe / sesuai selera.
15. Gunakan secukupnya Air.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Cara memasak Ayam Rica Rica

1. Cuci bersih ayam lalu lumurin air perasan air jeruk diemkan slm kurleb 10menit lalu cuci bersih rebus sebentar ksih jahe yg sudah geprek. Rebus sebentar matikan kompor..
2. Tumiskan bumbu halus lalu masukkan daun salam, serai dan daun jeruk (disobek) lalu tuang air rebusan td sedikit lalu aduk masukkan garam,gula dan penyedap.
3. Masukkan ayam aduk koreksi rasa masukkan tomat dan daun bawang lalu tggu hingga mateng lalu masukkan kemangi. Aduk matikan kompor sajikan.

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.