Resep: Ayam rica rica kemangi yang nikmat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam rica rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ayam rica rica kemangi Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat membuat Ayam rica rica kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam rica rica kemangi!

Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi

  1. Dibutuhkan 1/2 kg sayap ayam.
  2. Siapkan Bumbu uleg ;.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 tangkai sereh.
  6. Siapkan 1,5 ruas kunyit.
  7. Gunakan 1 ruas Jahe.
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 2 buah kemiri.
  11. Diperlukan 5 butir merica.
  12. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 lembar daun salam.
  14. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
  15. Sediakan Kecap manis.
  16. Sediakan Lada bubuk.
  17. Sediakan Garam.
  18. Sediakan Gula.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.

Cara memasak Ayam rica rica kemangi

  1. Bersihkan ayam, dibawah air mengalir, goreng sebentar.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg kemudian tambahkan sereh dan daun salam, memarkan sereh dan remas remas daun salam ya.
  4. Jika sudah tercium aroma sedap tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.
  5. Jika sudah mendidih, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, kecap dan gula.
  6. Aduk rata hingga tercamput semua, tunggu hingga air menyusut.. Koreksi rasa dan sajikan dengan Cinta ❤.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.