Rica ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Sobat dapat menyiapkan Rica ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica ayam yuk!
Bahan Rica ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 8 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 9 cabe rawit mix cabe merah.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Sediakan Kunyit.
- Dibutuhkan Jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu Tambahan.
- Sediakan 1 serai.
- Gunakan Lengkuas.
- Diperlukan Kunyit.
- Dibutuhkan 1/4 gula jawa.
- Siapkan Secukupnya kecap.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara memasak Rica ayam
- Potong ayam menjadi 8, kemudian cuci ayam dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan ditambah kan lengkuas, serai, masukkan gula jawa.
- Tambah air tunggu hingga matang, masukkan kecap, garam, royco dan tes rasa.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.