Resep: Ayam Rica Kemangi yang gampang dan cepat.

Ayam Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Cara membuatnya pun sangat simpel, sobat dapat menghidangkan Ayam Rica Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Rica Kemangi!

Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi

1. Gunakan 4 potong Ayam ukuran sedang.
2. Siapkan 1 ikat Daun Kemangi, petiki daunnya.
3. Dibutuhkan Bumbu-Bumbu.
4. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
5. Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 10 buah Cabe Merah.
7. Siapkan 10 buah Cabe Rawit Merah.
8. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
9. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
10. Sediakan 1 batang Serai, geprek.
11. Gunakan 2 cm Lengkuas, geprek.
12. Diperlukan Secukupnya gula & garam.
13. Diperlukan 250 ml air.
14. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.

Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi

1. Goreng ayam sampai berkulit dan agak kering, sisihkan.
2. Haluskan Duo Bawang, Cabe Merah, & Cabe Rawit merah.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ayam, tumis ±3 menit.. Masukkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
5. Masukkan gula & garam, tes rasa..
6. Masukkan Daun Kemangi, masak sampai daun layu..
7. Angkat dan sajikan..

Mw buat sesuatu yg cepat dan g ribet untuk menu makan siang. Dapat resep dr Dapur Rose opor ayam Kunyit. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang.