Resep: Ayam fillet rica-rica yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ayam fillet rica-rica. Resep ayam fillet goreng tepung sambal rica-rica Selamat datang kembali temen-temen, semoga kalian lagi dalam keadaan sehat ya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Ayam fillet rica-rica Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Sobat dapat membuat Ayam fillet rica-rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam fillet rica-rica yuk!

Bahan-bahan Ayam fillet rica-rica

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. Siapkan 1 buah tomat.
  3. Siapkan 1 batang sere.
  4. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Gunakan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan Bahan halus.
  9. Dibutuhkan 10 buah cabe keriting.
  10. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  13. Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
  14. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan secukupnya Garam,gula dan penyedap.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Cara memasak Ayam fillet rica-rica

  1. Potong kotak dada ayam fillet dan cuci bersih.
  2. Haluskan smua bumbu halus dgn chopper atau blender atau bisa diuleg.
  3. Geprek lengkuas,sere dan jahe lalu iris tomat dan daun bawang.
  4. Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas,daun jeruk,sere dan jahe hingga harus.
  5. Lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam mulai matang.
  6. Tambahkan sedikit air dan tumis kembali hingga ayam maatang tambahkan irisan tomat,daun bawang,garam,gula dan jg penyedap.
  7. Lalu cek rasa yaa moms🤗.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.