Cara Memasak (17) Ayam Rica-rica yang gampang dan cepat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

(17) Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Ayam Rica - Rica (Hot and Spicy Chicken).

(17) Ayam Rica-rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara. Bumbu ini cocok dipadukan dengan aneka bahan, salah satu yang populer adalah ayam. Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat menyiapkan (17) Ayam Rica-rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (17) Ayam Rica-rica yuk!

Bahan (17) Ayam Rica-rica

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan yg muda, iris2.
  3. Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris2.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang, iris2.
  5. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  6. Diperlukan Secukupnya gula, garam, merica, dan kaldu jamur.
  7. Siapkan Secukupnya air matang.
  8. Dibutuhkan 🌶Bumbu dihaluskan:.
  9. Sediakan 7 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
  13. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  14. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  15. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  16. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  17. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.

Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. See Recipes For Cara's Famous White Chocolate Chip Cookies Too.

Cara memasak (17) Ayam Rica-rica

  1. Cuci ayam sampai bersih. Lalu oreng ayam sebentar (jangan sampai kering) sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang..
  3. Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih, beri gula, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata kembali, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, tes rasa..
  4. Angkat lalu sajikan..

RECIPES Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.